湛一美味餐馆，坦洲新兴私房菜馆

湛一美味餐馆
坦洲新兴私房菜馆，金牌大厨进驻
木瓜雪蛤19.8元/位，金汤竹燕窝38元/位，豉油皇鸡38元/只

【特色推介】
热烈庆祝金牌大厨宏哥进驻湛一美味餐馆总厨
湛一餐馆推出多款特色菜及几十款经济小炒益食家，每日精选各地新鲜食材、河海鲜、油品、味料等，原材料十分考究，以天然新鲜为特色的美食，让客人品尝到原汁原味的菜肴。

【新开业优惠】

• 推出百余款新菜最低8.8元起，平价海鲜任君选择
• 消费满300元以上送木瓜雪蛤2位
• 消费满500元以上送金汤竹燕窝3位或豉油皇鸡1只
  

美食地址：中山市坦洲镇锦绣商业广场149卡（名爵酒吧旁）
美食热线：0760-86633322

位于锦绣商业广场，名爵酒吧旁，美丽花园对面

【环境介绍】

餐馆有两层，一楼为大厅，装修清雅


一楼大厅可延开10多围，二楼为房间


二楼房间简单明亮


房间比较宽阔

【菜式介绍】

金牌大厨宏哥进驻湛一美味餐馆总厨


木瓜雪蛤19.8元/位，金汤竹燕窝38元/位，豉油皇鸡38元/只

【试食菜式】

人潮试食团今期是第46期，菜单上面


桂花鲈。

呢道菜可以说是一鱼两味，鲈鱼身的肉起了和白果清炒，而鱼头就炸。
真是别有一番风味，大家都说鱼头好吃，最特别的是师傅在碟旁边还搞个糖雕做装饰。


梅鸽。

乳鸽用话梅泡制，酸甜把乳鸽油腻感逼走，感觉很新鲜。


烧鹅。

这个值得赞一下师傅，火候刚刚好，肉汁还留在里面，大家都猜今天师傅心情应该非常好。


五刚果。

有南瓜搞成汤和腰豆、白果、薯仔等煮成，很好味，特别是腰豆，我很喜欢。


芥兰炒牛仔粒。


金汤竹燕窝。

这个汤正啊～值得大家一试啊！里面是野生菌。38元，估计大家会说贵。


煎焗鲍鱼仔。

鲍鱼仔用这种做法，令我平时食开的清蒸还很大不同，我比较中意这个做法，味道更浓厚。


沙律虾球。

下面松脆，上面爆脆，中间沙律酸甜，感觉好特别，大家清盘就知道什么回事了。


8.8元的炒包菜。

该店的平价“抡手”小菜。今次不是出自大厨之手，不够干身。




杂菇


竹肠

整体食评：
环境方面：4星，虽然外面招牌普普通通，但里面装修得很企理、干净、舒服，停车位充足
出品方面：4星，有好多样新鲜菜式都感觉不错，特别是那个汤、五刚果、鲈鱼、鲍鱼仔、烧鹅等
服务方面：5星，老板太热情招待，吃得满足之余说了不少关于他独特的经营理念给我们听推荐方面：5星，推荐家庭吃饭、公司聚餐、朋友聚会好选择～

订位热线：0760-86633322

来不及后期图片，直接出图了。不要见怪。美食美味，睡不着喔

站长够勤奋深夜发帖、我的作业也已交上！

应急灯 发表于 2014-2-19 00:38
站长够勤奋深夜发帖、我的作业也已交上！

是啊～明天没有时间了～今晚出。

站长真快，我先出到一半咋

好满足的一餐~~~

看着好像很美味，不知道价钱如何

招牌菜是什么？

个炒饭好似好掂甘

支持

看见都感觉很美味啊～不知道价格如何？

那辆轩逸才是亮点 哈哈

不错，很靓的菜式，也很特别，有钱时去食下。

H_H_H 发表于 2014-2-19 10:48
看着好像很美味，不知道价钱如何

价钱有好多挡次，师傅是不错的

诸葛暗 发表于 2014-2-19 10:51
招牌菜是什么？

最欣赏噶个汤和烧鹅，因为我钟意食肉