现场直播！突击检查坦洲中心幼儿园食堂“后厨”，结果......

                                                                                                   

送孩子到学校上学，

除了学习，最关心的当然是吃得怎样？

各校的食堂在食品安全上下足功夫了吗？

别担心！

2021年坦洲镇全民投票查餐厅第七期来了！

（9月23日）

中山市市场监督管理局坦洲分局

对学校开展食堂后厨突击检查

确保学生舌尖上的安全

检查全程进行网络直播，本次网络直播

共吸引1.5万多名网民点击观看

本期“全民投票查餐厅”活动

根据“坦洲人潮网”微信公众号的投票结果

最终确定重点检查对象为

坦洲中心幼儿园

长按识别下方二维码即可

观看直播回放

坦洲镇中心幼儿园

    坦洲镇中心幼儿园是一间公办幼儿园，办学规模为12个班，其中小、中、大各4个班，教职工50余人。平日在校用餐人数达400多人。

本次直播活动，执法人员重点检查了学校食堂的就餐环境、食品安全公示栏、食品采购储存、进货查验索证索票、加工制作环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样以及疫情防控工作等情况。












活动现场，执法人员为大家讲解了平时快检工作人员对坦洲中心幼儿园食堂采购的蔬菜、畜肉和食用油分别进行农药残留、兽药残留、油品的过氧化值和酸价等项目进行快检的操作流程，保障餐饮食材的质量安全。







从现场检查情况来看，坦洲中心幼儿园严格执行食品安全管理制度，基本符合餐饮服务日常监督检查要求。

接下来，中山市市场监督管理局坦洲分局将继续加强学校食堂食品安全监管，排查食品安全及疫情防控隐患，全力保障广大师生用餐和防疫安全，为广大师生健康保驾护航。

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