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人潮试食团第85期——裕洲周师傅海鲜食街

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发表于 2015-11-22 23:42:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

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             85期试食团来到位于裕洲村的周师傅海鲜美食街



具体位置在坦洲镇康裕路22号旁(裕洲村府斜对面),从坦洲过来的亲们,先经过金斗大桥,下桥第一个红绿灯往右转,然后进入裕洲村,经过雅居乐,然后就到裕洲村府了,周师傅海鲜食街就在去的方向的左手边,地点很容易找


第一道菜鲍参翅肚金牌佛跳墙
   这汤真是料十足,有鸡、水鱼、干鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚等等等等。。。。。
    汤.jpg


看到米水色的汤,就知道有多浓了,老板说足足熬了3个小时的,精华中的精华啊,没有添加任何调料包的,不会像某些店铺一样喝了汤会口渴,拼命喝水;老板还说喝了会美容,对于我这个爱美的女子来说,一听到,就马上多喝了两碗
   汤2.jpg
这道佛跳墙老板说这个月会打折,现在只需要288元


第二道菜砂锅牛仔骨
一上来砂锅牛仔骨时,当服务员掀开锅盖,一阵阵香味飘来,真的特香,闻到都特想吃,口水都差点流出来了
牛仔骨.jpg
最后想多吃一块都没有了,这个菜值得推荐


第三道菜手抓伊犁羊
新彊的一个特色菜,吃的时候一定要沾一下周师傅秘制的酱汁
手抓羊.jpg
配一起吃,特好吃,骚味也不重,最主要羊肉一点都不肥


第四道菜妙龄乳鸽
妙龄乳鸽,又称BB鸽,听到名字就知道,这乳鸽非常嫩,吃起来更嫩,口感特好,连骨头都能吃来的了
BB鸽.jpg




第五道菜椒盐九肚鱼
这个菜真的很实惠,打完折才需要26元,而且皮脆又薄




第六道菜金汤莴笋
这菜是周师傅新推出的菜色,那汁是用南瓜做成的,而且每片莴笋都切得相当薄,感觉能透过莴笋,看到东西,师傅的刀工真是了得,还是第一次吃到这个金汤莴笋,感觉好不错哦
笋.jpg


第七道菜蒸三黎
放在最后才说这道菜,真是压轴的,吃了回味无穷,那鱼真的很鲜味,配那鱼汁一起吃,特好吃,周师傅用了金华火腿和花雕酒作为调料,反正你吃过就知道那味道,真的特别特别特别好吃,鲜味。。。
鱼.jpg


这次我们品尝了就是以上七道菜,每一道菜我都很喜欢,都是我的最爱

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