中山两家凉茶店被突击检查！结果来了……

近日，中山市板芙镇开展年度第三期查餐厅活动。根据前期市民投票结果，中山市板芙镇健生堂凉茶店、中山市板芙镇千顺凉茶店分别以19.49%、15.25%的得票率，成为查餐厅活动的被检对象。8月9日上午，板芙镇市场监管分局和三位市民代表一同前往这两家店开展突击检查。

检查组利用广东食品经营风险分级管理信息化系统进行日常监督检查，重点检查经营者经营资质、管理制度、进货查验、索证索票、经营过程控制、环境卫生，以及是否违法添加药品、违规夸大宣传治疗功效等，现场指导和督促凉茶经营单位根据经营规模、产品和工艺特点建立健全并落实食品安全管理制度，配备食品安全管理人员。此外，检查组利用食品快线组织店内食品安全管理人员、从业人员开展食品安全法律法规、食品安全标准等专业知识培训和考核。

经查，两家凉茶店均持合法有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》，食品安全公示牌安装到位，食品加工设备设施基本能满足食品加工需求，食品加工、餐具消毒、禁止吸烟、制止餐饮浪费宣传等各项工作均能落实到位，未发现添加药品、夸大宣传功效等违法违规行为。

此次检查发现，中山市板芙镇健生堂凉茶店的凉茶原材料没有购进单据，从业人员健康证过期；中山市板芙镇千顺凉茶店材料混放、食品操作区内墙身破损，食品操作区内垃圾桶未加盖。

针对检查发现的问题，执法人员当场填写《广东省食品经营日常监督检查要点表》，列明问题清单，要求凉茶店限期整改并提交书面整改报告。

凉茶不是药物，它是“药食同源不治已病”的一种植物饮品。广大消费者在饮用凉茶时，应把凉茶当作普通食品看待，不应追求或过度迷信商家对其功效方面的宣传。凉茶是中草药制成，饮用时要注意因人制宜。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人，过度饮用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。因此凉茶不能滥服，更不宜以治疗为目的长期服用。

消费者饮用凉茶时，要通过正规合法渠道或在具备相关资质的店铺中进行购买，必要时可查看凉茶产品的标签标识是否正规、合法，凉茶店铺是否依法取得食品经营许可的资质等。

来源：板芙发布、板芙镇市场监管分局、中山日报

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