驴肉！羊肉！椰子鸡！低至78元开吃！坦洲秋冬季，你确定不来一煲？

俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉”，今日小编带大家来到坦洲这家老字号：『李记雷州驴肉羊庄』，来品尝一下雷州驰名的火锅！

话不多说，先上硬菜

福利一

椰子鸡2-3人套餐

套餐包含：半边鸡，鲜椰青2个，杂菜，炸腐竹，鸭血，家乡捞河粉

福利二

清汤羊肉套餐2-3人

套餐包含：羊肉1斤半，羊血，炸腐竹，羊杂，肥牛，杂菜

福利三

全驴清汤套餐5-6人

套餐包含：新鲜驴肉3斤半，(红烧/清汤二选一)驴血，驴杂，水豆腐，杂菜，大煲腊味煲仔饭。

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李记雷州驴肉羊庄老板娘是正宗的粤西人，从2015年就来到了坦洲开启了雷州火锅的生意，至今已经有7年了，店里的驴肉火锅、清汤羊肉更是一绝！

每晚来这吃晚餐、夜宵的街坊都非常多，这里除了有滋补的驴肉、羊肉，还有清润的椰子鸡、炭烤羊排等各种烧烤、粤式菜品都有！真的是越夜越精彩！

每当夜幕降临的时候，这街上都会闻到一股羊肉香，这就是店里面宵夜主打-炭烧羊排！十里飘香，闻起来香，吃起来爽！

用新鲜驴骨做汤底，配上驴肉片、驴皮、青菜、炸腐竹，老板娘还贴心的赠送了一份大大份的炒牛河，简直是幸福得不要不要的！

驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，驴皮胶原蛋白比较高，还可以用驴皮熬水制作成阿胶，驴皮中还含有丰富的氨基酸、蛋白质和钙离子。

不仅可以调节人体的离子平衡，还能提高血压，对由于低血压引起的头晕、头痛也有很好的效果，是众多女士保持年轻的秘诀哦。

想要羊肉不“骚”，要怎么做才可以？老板娘用独特的去腥方法，在制作过程中，小心处理，把羊肉的膻味去掉，让这味羊肉的口感更为鲜甜！

羊肉含有丰富的蛋白质和无机盐，能够促进血液循环，所以贫血人群食用有很大的益处。除此之外，羊肉还能够补气、补血，甚至听说，还有抗癌补肾的作用哦。

想要汤好喝，选料必须精；选用新鲜的椰青水作为汤底，再加上清远果园活鸡为原材料，经过后厨的去腥处理后端上，熬成一锅广东人最爱的“椰子鸡”煲，清甜、营养、温暖、滋润不上火。

烤制前对羊肉的处理和调味等步骤是非常重要的，会影响烤制后的味道和口感，因此，老板娘在烤制之前已做了去膻处理，炭烤羊排的过程中还要掌握好火候的大小，这里的厨师已经累积了多年的“烤”功了，吃起来的口感是一个“香”呀！

说到牛杂，少不了牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、白萝卜等材料，内容感满满，一锅下来，也只需要88元哦！超级好吃！

精选当日新鲜采购的小龙虾，这里的龙虾洗的干干净净，体色红亮，富有光泽，不仅个头大，而且吃起来满是汁水，肉质鲜嫩、肥硕饱满、口感鲜嫩，一不留神就空盘咯！

除了这些，店里还有炒菜、多品种火锅套餐、家乡捞粉、炒粉等等，满足大家的日常需求，消费亲民，而且国庆期间也可以使用特惠套餐哦！赶快趁着国庆来收获美食吧!

李记驴肉羊庄

电话：13620903533

营业时间：下午16:00-次日凌晨04:00

地址：中山市坦洲镇神利路坦洲中心市场东侧约50米

正啊

好似幾正咁