丰富大份,新鲜选材,口味地道 ✔
现点先杀的甲鱼,配上各种食材通过厨师采用焖的烹调方法,精制而成。乃春夏进补的美味,汤汁浓郁,色泽金黄,入口香而不腻,胶原蛋白满满。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。店家选用农家散养的大鸡公炒制,吃着口感更加醇厚,肉香味美越嚼越香~
『鱼汤泡饭』相传是渔民自创的地方特色美食,选用有机雄鱼,现杀现做。火功到家,风吹肉、干辣椒、剁辣椒等炒料提香后再放鱼,加上用鱼骨熬制四五小时的浓郁高汤。吃下每口鱼肉都是成块状浓郁而紧实,咸鲜入口且鲜腴无比~
如此美味怎么少了碗汤泡饭呢,舀几勺鱼汤浇在饭上,再仔细拌一拌,辣椒和胡椒掺与浓郁的汤汁交融在一起,汤汁浓郁香醇,一不小心就可以多吃两碗饭!
这道传统名菜『王发茶油鸭』,通过柴火炒制,香气扑鼻色鲜味美,鸭肉外脆内嫩,香酥爽口。一上菜就被鸭子形状的盘子吸引住了,还有一股茶油和鸭子炒出来的香味,带点微辣,吃起来特别滋味~
藏在珠海斗门白藤头的『王发别院』湘菜馆,拥有超大的停车场,庭院阁楼式的设计风格,古香古色,设有户外景观、室内古风大厅、包厢12间等。
每到周末,还有古风打扮的姑娘在湖边弹奏古筝和唱歌,店内更有湘西姑娘“高山流水”的敬酒气氛,非常特别~
庭院湘菜、环境优雅、生日聚会、商务宴请、公司团建、家庭聚会,来王发别院是您最佳的选择!
营业时间:10:00-14:00;17:00-22:00
联系电话:0756-8939817
店铺地址:广东省珠海市斗门区湖滨二路11号