【汇总】坦洲这些地方可以订烧猪（欢迎补充）

发表于 2022-4-2 14:54:15

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“烧猪”，始于中原盛于粤。清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。粤人精于烹调，对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪，评价甚高，“生燕冀者皮厚，生雍梁者足短，生岭南者白而极肥”，以其烤制“烧猪”，真是得天独厚。随着粤菜在全国各地的兴起，始于中原而盛于粤的烧猪技艺，也返回它的老家开花结果了。

清明节就到了，人潮网为坦洲人民服务，特意收集坦洲烧猪预订电话，方便大家：

一、大兴酒店
中山市坦洲镇坦神北路13号联系电话：86210218/86210228