『状元甲』新品上线！甲鱼+火锅的神仙搭配！把我朋友圈都炸了！

状元甲坦洲旗舰店！来了！

从武汉火到中山的实力黑马

十几年来专心致志做甲鱼

现挑现杀 | 生龙火虎的甲鱼随意挑选

养生汤底 | 美味汤甜，健康养胃
滋补养颜 | 食一啖，鲜活补元气

（五年的新会陈皮）

一进门便能看到一堆堆“鲜活”，亲眼看见这甲鱼，才明白为什么叫状元甲了！真的贼大只！！只只都超生猛！贴心提示，切勿触摸，谨防咬伤：）

既然鲜活已摆在眼前，那就直接挑选！所有甲鱼都明码实价，挑选完后店员就会根据你的要求现杀现在做！保证新鲜入口！店里的甲鱼有三种可供挑选：生态甲鱼、温棚甲鱼、湖塘甲鱼。

最值得推荐的当然是生态甲鱼啦，够晒大只，一家吃量刚刚好，生态甲鱼的肉质会更加紧实、有嚼头、味鲜美！就算锅炖1小时以上肉都不会松烂,吃起来有很滑很绵密。

后厨团队也非常专业，分分钟宰杀干净，清洗、斩件、焯水去腥，道道工序熟练迅速。

状元甲不仅有甲鱼，还有别的宝物：鳝鱼、牛蛙....想吃啥，自己DIY !

心急吃不了美味甲鱼哦~每锅美味需要30~40分钟炖煮才能上桌啦~当看到美味端上来那一刻，萦绕在呼吸之间的鲜香四溢，瞬间觉得等待也是值得的！

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甲鱼火锅

先放入八种养生药膳，再放入新鲜的甲鱼、牛肚、鸽肉、生蚝...可以按照自己的喜好添加其他食材，炖煮40分钟左右， 清甜鲜香的甲鱼鸽肉火锅就可以上桌啦，想吃火锅又不想太重口味，选择它准没错！看它咕噜咕噜冒泡，你就会知道啥叫舒服~

吃它的第一步当然是【喝汤】啦，精心熬制的甲鱼汤，鲜嫩无腥味，营养不上火，满满一碗下肚，暖意瞬间洋溢全身。淮山、玉竹、新会陈皮、甲鱼…豪华用料，超级鲜美滋补~

第二步【吃肉】，不同与乱锅炖，火锅中的甲鱼口感清淡鲜美，蘸着酱料送入口中，软嫩鲜香的味道在唇齿间氤氲，瞬间将灵魂唤醒~

鸽肉口感结实，一口下去，滑嫩多汁，鸽味浓郁、软滑略带嚼劲，黄澄澄的鸽皮更是脆弹！

最后再来涮点菜！不夸张的说，这样的底汤，涮啥不好吃？豆腐泡、蘑菇、腐竹、金针菇......随意点！

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甲鱼煲

觉得火锅太清淡可以直接上煲！现点现杀的甲鱼，随时都可以赴一场爽嫩鲜美的盛宴。而且除了甲鱼，还可以按照自己的喜好添加其他食材！

满是胶原蛋白的裙边，绝对是灵魂！DuangDuang滴，一口下去，口感软糯，肉质鲜嫩，很难不比个like

揭开甲鱼壳，是浸润在秘制酱汁大块的肉肉，吸饱了浓郁的汤汁，入口即化的软糯的口感令人入瘾！有点辣反而更能衬托出甲鱼的鲜美！

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牛蛙

果然是“健美达人”，肉质紧实又不柴，秘制的酱汁简直给牛蛙注入灵魂，件件都唇齿留香，越吃越停不下来！

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鳝鱼

鳝鱼的肉质饱满，肉烂入味，汤汁的加持，一点土腥味都没有！一勺汤汁淋上去，光看着就已经食欲大开了！轻尝一口，绝了！骨和肉之间轻易脱离，入口即化，浓郁的肉香刺激着味蕾，唇齿留香久久不散！黄鳝具有调节血糖、补虚益气、补脑益智的作用，简直老少咸宜。

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牛鞭

煮熟的牛鞭看起来晶莹剔透，不带一点腥臊味，香而不膻，吃起来Q弹有嚼劲，口感像牛筋一样，Q弹有嚼劲！甲鱼+牛鞭，美容养颜又滋阴补肾，一定不要错过了！

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走地鸡

广东人，食煲喔，肯定唔可以少咗走地鸡啦！经过长时间的炖煮，不用费力咬，骨头和肉就能轻易剥离，鸡肉肉质很软熟入味，一点都不会柴，鸡肉有点辣口，别有一番风味！

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鸡子

鸡子很新鲜，只只都拇指般大！煮熟后的鸡子，"哔"一声很Q弹，鲜嫩到到感觉到“爆浆感”，同时夹带着肥厚丰腴的醇香！感觉最近身体被掏空？那你就需要鸡子来加加油了图片

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7头鲍鱼

这满满一锅，最抓我眼睛的就是被称为“软黄金”的鲍鱼啦！是7头鲍鱼！足足有匙羹那么大，通身的橙黄色的光泽，光看着就让人垂涎欲滴了，吃上一口更加不得了，肉质Q弹爽口，鲜美细嫩！

#吃甲鱼煲三部曲#

第一步：上菜先吃肉，小火慢炖底部的冬瓜熟后，再吃冬瓜

第二步：加汤涮自选青菜、荤素搭配，干活不累~

第三步：捞汤汁泡饭or拌面听说标准三碗饭，吃完可以打老虎图片

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川香无骨鸡爪

必点！无骨，即使是在心仪的人面前啃鸡爪也不用怕没形象哈哈哈哈！！辣度刚刚好，肉质很Q 弹爽口！

还有更多特色凉菜等你来解锁！

软皮质的沙发卡座加上绿植的点缀，小资情调优哉游哉，屋子中间有一颗仿真树，红色的枫叶，直接把氛围感拉满！值得一提是店内有一个心形椅子，超适合女孩子们拍拍拍！！服务员从入门起就贴心服务，体验感满分！

复式双层的结构，空间宽敞，满足多人聚会需求，门口就是大型专有停车场，走前一点就有个公交站，更加方便食客们前来寻味！

滋补养颜的甲鱼火锅，极其舒适的用餐环境，可以说是坦洲少见的专门吃甲鱼的店啦！如此鲜活美味肯定要去打卡一番啦！赶紧约上三五好友、家人来体验一场甲鱼盛宴！

状元甲坦洲店

营业时间：

10:00—14:30，16:30—22:00

联系电话：

0760—87131661

15398888868

寻味地址：中山市坦洲镇界狮南路6号

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