神湾几十亩连片无花果飘香诱客来 ，坦洲也有无花果的

几十亩连片无花果飘香诱客来
中山特色无花果种植基地神湾臻琦农场每日限售60箱鲜果

　　说 起 神湾，人们一定会想到神湾菠萝。但如今在神湾能吸引游客的水果已经不仅仅是神湾菠萝了，神湾无花果已经声名鹊起。8 月 15 日下午，记者走访位于神湾镇海港村磨刀第六经济合作社的神湾臻琦农场看到，那里几十亩连片种植的无花果已经硕果累累而且果香四溢，不少澳门、珠海游客纷纷慕名而来。

　　◆“鲜”摘无花果，甜！
　　当于下午，记者在现场看到，坐落在青山绿水间的臻琦农场38亩无花果园内硕果累累，几十名游客正在果园里采摘观光。看到一颗颗鸡蛋大的紫色无花果挂满枝头，三五成群的游客们欣喜不已，边采摘水果边拍照，不一会儿，他们手里的篮子就盛满了果实。最开心的要属孩子们了，当他们把过秤之后的无花果迫不及待送进嘴里，那股绵延的清甜糯香味让他们尖叫起来：“想不到比龙眼还要好吃。”

　　来自珠海拱北区的谢女士对记者说：“我在市场上见过晒干的无花果，但新鲜的无花果还是第一次见，而且新鲜无花果吃起来味道竟然这么鲜甜，跟拿来煲汤的果干相比有另一种风味。”

　　臻琦农场负责人李洪波告诉记者，该农场占地面积100亩，以种植无花果为主，目前种有无花果38亩，另有几十亩的龙眼、荔枝、黄皮、番石榴、香蕉等水果。无花果具有健脾开胃、清热生津、滋阴养颜、美容抗老等多种功效，是一种糖尿病人也可以食用的水果，每年7、8月开始成熟，其味道甘甜纯正，除了可以鲜食，还可加工果干、饮料等。“无花果只有熟了才会甜，所以，为了确保品质，果园每日限售60箱无花果。”

　　记者看到，该农场还设有垂钓场、走地鸡养殖场，游客在这里还可以垂钓、烧烤等，特别是可以现煲现喝“无花果煲走地鸡汤”等滋阴养颜的保健美食。
　　◆规模种植无花果，旺！
　　据中山市农业局相关专家告诉记者，目前中山市范围内种有无花果约500亩，主要分布在神湾、坦洲、火炬区、民众镇，多数是小规模零星种植，臻琦农场连片38亩无花果园是目前中山较大的无花果种植基地。

　　说起开果园种水果，年近50的李洪波娓娓道出他的故事。身为祖传中医世家的第四代传人李洪波从事医药行业20多年，闲暇时喜欢搞农业种植。2000年，他租下中山市林科所边上的山头种植芒果和中草药，2014年租期一满，就来到神湾镇海港村租下 17 年租期的100亩地种水果。为什么选择种植无花果？原来，精通中药的李洪波发现无花果干有很大的市场价值空间，目前在国内以山东威海、四川威远两个地方有规模种植，中山本地都是不成规模的零星种植。

　　于是，李洪波先试种12亩无花果，由于有较丰富的防病虫害等水果种植经验，他的无花果种植一炮打响，亩产达500公斤鲜果，当他把鲜果送到南海鱼村、东方海悦酒店、世纪新城日本餐厅等中山城区多家中高档酒店、酒楼，立马吸引了餐饮商家的兴趣，目前城区多个中高档餐厅出品的无花果煲鸡、无花果沙律等都是臻琦农场出产的无花果鲜果。而且，许多旅游机构纷纷找上门来，把臻琦农场列入休闲观光农业游景点。于是，越来越多的中山市民甚至珠海、澳门居民在节假期组团来到臻琦农场摘果休闲。2015年仅半年时间，他试种的12亩无花果便盈利4万多元。

　　面对良好的市场反应，李洪波于2015年底把无花果种植面积扩大到38亩。然而，即使是扩种面积，臻琦农场仍然无法应对庞大的旅游团队入场。“算了，以后我只接待家庭亲子游或自驾游等小团体的游客，大型旅游团队恕不接待。”

来源：中山日报

坦洲有好多果农也有种

組隊組隊去，我好中意食

组队

坦洲无花果，应该几好吃