新年盆栽年桔，能吃吗？@坦洲街坊，别吃！

新年盆栽年桔，能吃吗？

农历新年

大家都喜欢摆设观赏植物作点缀

例如果实累累的盆栽年桔

与粤语中“吉利”谐音

寓意开花结果

新的一年大吉大利

每当春节过后

有些巿民可能会将观赏用的盆栽年桔

摘下来直接食用

或腌制成咸柑桔

这样可以吗

实际上，为了长时间保持盆栽年桔美观及防治虫害，都可能会在栽培过程中及上巿前施放农药，而造成农药残留于花卉及果实中。

视乎农药的性质、使用情况、摄入量及摄入期等因素，不慎进食这些含农药残馀的果实可能会对人体健康带来急性或慢性等的不良影响。

盆栽年桔放置一段时间后，农药会否自然去除？

农作物会因应不同用途，对施放农药的特性及施放时间有不同要求，以至植物中不同部分的农药残留量、降解所需时间亦存在差异。事实上，盆栽年桔并非为了食用而栽种。因此，应避免食用盆栽年桔较为安全。

盆栽年桔是否能像食用蔬果一样，浸洗后能去除大部分农药并食用呢？

盆栽年桔只作为观赏用植物，并非供人食用而栽种，其栽种条件、农药施放的种类及用量要求与食用蔬果有一定差异，我们不应视为水果般食用。採摘自贺年盆栽上的年桔就算经浸洗后，也未必能够清除大部分农药。因此，避免食用盆栽年桔较为安全。

所以

不要将新年观赏用的盆栽

直接进食

或腌制作咸柑桔食用哟

来源：中山食安

种多一个月，农药应该也降解了