坦洲食货注意！崖口人家、崖口煲仔饭等网红餐厅被查出问题......

曝光！崖口人家、崖口煲仔饭等网红餐厅被查！均查出了问题……

近日，南朗镇食品药品监督所开展了第三期“全民查餐厅”检查行动，本次行动邀请了3名市民及3名市人大代表共同参与，抽查崖口食街的两家餐厅。

突击检查

哪些网红餐饮店？

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崖口人家

“崖口人家海鲜餐厅”是当地比较有名气的大型餐馆，当日，检查组依照《餐饮服务日常监督检查要点表》对其进行检查，重点查看了该单位的食品安全信息公示情况、“明厨亮灶”建设情况、食品从业人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票情况。

发现问题

检查中发现，“崖口人家海鲜餐厅”未落实员工晨检制度，执法人员责令其进行整改。

崖口煲仔饭

当日行动中，检查组也到另一家小型餐馆“崖口煲仔饭”进行检查。

发现问题

“崖口煲仔饭”现场未能出示食品原料“大米”的购进单据及供货商资质证明材料。

执法人员现场下发相关执法文书，责令其限期提供相关材料到南朗所，执法人员将持续跟进整改落实情况。

下一期“全民查餐厅”

突击检查中山这些餐饮单位？

曝光后厨“那些事”……

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来源：中山食安、中山网

食品安全