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礼乐北头咀(坦洲店) 全新升级!
数十种海鲜、 全场炒菜 8.8折 !!
老细话:抵过你系市场买 !!
活动时间:4月28日-5月4日
价格平民|用料新鲜|星级出品
即选海鲜,各式煮法任君选择
在门外就能看到装着海鲜的池子,有冰鲜的,有鲜活的,品种较多,小编也是看得眼花缭乱,对每一种海鲜都很好奇。
现场挑选你的心水海鲜,不了解怎么煮才好吃?还有服务员给您介绍哦!最重要的是礼乐北头咀是源头采购海鲜,价格普遍低于市场价~
安格斯牛肉
都叫牛餐馆了,来到礼乐北头咀坦洲店当然又来尝尝店里招牌安格斯牛肉!每一片都是均匀的size,据闻师傅从事牛肉餐饮行业已有3年,对牛肉的部位了如指掌!
光是看到它的肉和油脂完美交错的样子,就可以想象出吃进口中该是何等的鲜嫩和柔软!
佛 跳 墙
份量超足!有花胶、鲍鱼、雪耳、竹笙、半只鸡、半只水鱼、翅、海参,这奢华的食材,只需亲民的价格
最值得一提的是,这个汤底,是用老鸡、猪手、金华火腿、猪筒骨、花胶熬制了12个小时,瞧着汤汁像牛奶一样白!而汤底又泛金黄色通透明亮,满满的一碗胶原蛋白。
顺 德 大 盘 鱼
听老板说店里的鱼类美食都是选用西江的放养鱼。西江河水是供我们生活饮用的水,水质自然是无污染,
大盘鱼选用的是大头鱼,又称鲢鳙,这类鱼鱼头大,胶质较多。还有鲜虾、白贝的海鲜味,夹带鲜鱼味入汁入味,让人吃得大呼过瘾~
鸡 焖 鱼
下锅前,会用特制的腌料将鱼身抹匀,保证每一处都入味,接着用高温热油将鱼身煎至金黄,因此鱼肉特别入味,且有一股恰到好处的焦香味
顺 德 鱼 生
师傅的刀工了得,鱼骨剃得干干净净,瞧瞧这如薄纱如蝶翼如白雪的鱼生片如同少女的肌肤晶莹剔透,吹弹可破。
柠檬香草、洋葱丝、白萝卜丝、蒜片、头菜丝、胡萝卜丝、酸姜丝、荞头、生姜丝、花生米、芋头丝和酱油这些都是吃鱼生必不可少的配料。
不需要太多辅料,一点点就好(太多会影响口感)然后简单搅拌一下,然后一口吃掉!信我!一点腥味都没有的!
这里的环境虽然没有十分华丽的装修,但却十分有人间烟火气,不到饭点这里就已经熙熙攘攘了。
店门口有一个超大的免费停车场,来这里吃饭不用 担心找不到停车位。
礼乐北头咀牛餐馆坦洲店
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