马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转人潮网。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
在你们心中 #新疆的风味到底该是什么样的# ///
是滋滋冒烟的大烤肉串? 浓香四溢的手抓饭? 还是酥脆爆汁的烤包子? 香圆软实的烤馕饼? 浓郁香醇的酸奶? 中华美食从南到北数不清
特色冰煮羊火锅,盛盘大气,口感诱人 浓郁的农庄装修氛围,打造不一样的用餐体验 朋友相聚,家庭聚餐优选,休闲垂钓 丰富营养美味的新疆盛宴,马上安排~
#福利一#
到店消费满300元 免费送钓鱼2个小时
#福利二#
100元100罐啤酒
#福利三#
将本链接转发到圈并集满38个赞即可 免费送价值98元的馕坑架子肉一份 *屏蔽好友无效,提供截图无效; *每个微信号限领一次,一桌仅限领一份; *活动时间:即日起至2021年10月31日
特色冰煮羊火锅
具有艺术欣赏价值的景泰蓝铜锅 +肉质鲜嫩紧实的鲜羊肉
仅靠几样常见的食材和冰块 也能烹煮出如此诱人的人间美味
如果说羊肉是来自大草原的礼物,那么冰煮羊肉就是它的一种升级方式——这是不同于传统涮羊肉的烹饪方式。 鲜羊肉经过冰的接触会收紧,后续的加热又会涨开,肉质更加爽滑可口,也不费时,开锅就可以食用!因此,较以往薄薄肉片也可直接在沸汤中涮煮,而且,即便煮的时间长了一些,肉质依旧鲜嫩。
吃冰煮羊肉不但要口感好,它用的器具也是十分重要的!店里面用的冰煮羊肉的锅,听说造价都比较贵,因为传热性较好,而且花纹精美,所以可以说是这一桌的食材都比不上这个锅的价格!
#吃冰煮羊火锅,六部曲!#
#吃冰煮羊的正确吃法#
一、盖上锅盖,放上沙漏,让羊肉在冰与火的双重考验下逐渐煮至软烂,只需15分钟即可享受一锅清冽鲜美的冰煮羊火锅
二、煮好后,一定要先喝一碗汤,此时的羊肉汤最为鲜美可口。入口有淡淡清香,微微回甘,十分暖胃。
三、羊肉粒煮过之后更加细腻,久煮不老,每一口都是细嫩弹滑的口感。
冰煮羊专供肉
生的羊肉块肥瘦相间,纹路均匀,是肉眼可见的新鲜,每一块都被切成2CM左右,正好可以一整块塞进嘴里,大口吃肉的感觉,怎一个爽字了得!
精选花千腱
店里精选花千腱,肉质细嫩,格外紧实,与一般的的羊肉相比膻味轻,而且又兼具高蛋白和低脂肪,羊肉的鲜香夹杂着淡淡酒香,还有蘸料的相互相容,更是显羊肉口口留香!
特色法式羊排、蝴蝶羊排
新疆烤全羊
当当当!全场C位闪亮登场!烤全羊一直是西域美食中令人津津乐道的人气菜品。
一上桌,扑面而来的,是来自远方大草原的清新感。外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉不仅清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
新疆烤羊排
一整块羊排的诱惑力着实让人难以拒绝,掰开一块直接开啃,大口吃肉就是这么爽。采用**的烤炉,香味不外漏,全部都渗进每一丝肉里。选好羊排就开始为你烤起来,让每一块肉都无处可藏,烤到一定时间,师傅就会把羊排拿出来刷上秘制调料。
外脆里嫩,用刀切开每根羊骨,汁水刷到每一块肉上,使其更加入味,小编现在想想,都忍不住再来上一块,简直太好吃啦!
聘请新疆当地厨师精心打造
采用新疆本地的制作工艺 相信不会让你的味蕾失望~
香辣羊蹄
香辣羊蹄是新疆的传统美食,羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,为美容食品之一;同时还具有强筋壮骨之功效,老少皆宜。没有羊的膻味,香辣有嚼劲,超级好吃!
馕坑架子肉
架子肉对羊肉的选用很有讲究,肉一定得是鲜嫩的羔羊肉。烤制环境还有烤碳都至关重要,离了任何一样都不行。这种馕坑烤法能极大保留食物的汁水和原味,出炉后的架子肉,外皮色泽金黄,肉香四溢,入口外表香脆内里鲜嫩多汁~
新疆大盘羊
大盘羊没有膻味,但是透着淡淡的奶香,吃起来超有满足感,羊肉质紧致,裹着香料气息,说不出的美味!
缸子肉汤
缸子肉,是新疆维吾尔人的一种特色美食,是大锅清炖羊肉的袖珍版。那块肉炖得烂熟,一口咬下去散发出酥松的肉感。汤不仅有羊肉的鲜美滋味,搭配上红萝卜,让人仅仅从一口汤就知道味道醇正。
大盘鸡
新疆大盘鸡辣味适中,鸡肉很嫩,土豆又厚又大,吃起来很有口感,绵软入味。堆成小山的鸡肉、土豆和辣椒,麻香辣扑鼻而来,吮一口辣汁丰盈的鸡肉,连皮吃嚼下去,正!
新疆烤包子&馕饼
金黄脆亮的烤包子、馕饼,新鲜出炉刚拿到手的时候皮是香脆的!一定要趁热吃~里面是羊肉粒大葱馅的,还有十分浓郁的孜然味,热乎烫嘴,一口咬下去还会爆汁!吃一个完全不过瘾啊~
#还有多款火锅必涮菜品,不容错过#
除此之外,店里还有超多涮品,羊宝、羊鞭、羊脖,羊血、羊杂、肥羊卷、肥牛、羊肚、牛百叶、鸭血、虾滑、科尔沁毛肚、各式蔬菜等...每款涮菜的加入,都是鲜上加鲜~
点击图片可放大
#还有多款美食推荐#
生蚝甲鱼鸡煲
图片源于网络,以供参考
秋冬日惹味超滋补的生蚝水鱼鸡煲来啦,现点现杀,超新鲜,吃肉前记得喝口汤,滋补养颜。新鲜生蚝,饱满鲜嫩;水鱼的裙边爽滑肥厚,骨胶原丰富,滑溜溜的,汇集食材的精华;鸡肉皮爽肉滑,连骨都有味,吸收生蚝水鱼的鲜美后,口感更上一层楼,浓香惹味的酱汁拿来捞饭超开胃~
图片源于网络,以供参考
香焖羊肉煲
图片源于网络,以供参考
一大份新鲜的羊肉加进特制的酱汁,用最传统的烹饪方式熬制美味,肥瘦相间的羊肉经过一段时间的加热焖煮,一口咬下去软烂又不柴,汤汁都从羊肉中渗进嘴里,那滋味,吃一次就爱了。
烤羊肉串、鸡中亦
吃新疆美食,绝对不能少的就是羊肉串,新鲜的羊肉,肥瘦相间,而且都是块头很大的大串哦!然后涂上秘制腌料,一整排在烤箱上可拉风了!还没烤就已经迫不及待想吃了~
把羊肉串放到烤架上烤20分钟左右即可拿出啦,表面焦香分外诱人,趁热赶紧吃!外脆里嫩的肉感,大口吃肉的感觉太上头了!
新疆红柳烤串
红柳烤肉比起铁签子烤肉别有一番风味,具有奇特的香味,在烤的过程中红柳中的油脂会分泌出一种特有的香味,使得肉质鲜嫩,外表酥脆,口感一流。色泽焦黄油亮,红红的柳签子上浸满肉汁,垂涎欲滴。
烤羊腰子
羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,用传统木炭烧烤最香了,撒上佐料、孜然粉等,羊腰子烤出来油油的,烤熟了嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!
这里的羊肉串标准化切块、干净卫生,使用的鲜羊肉, 秒杀市场一切冻羊肉 ,色泽红润,油脂丰富,肥瘦穿插,全都是每日现串、现点现烤的。
一进店就被温暖的原木色环绕,木质的桌椅,淡雅又精致,带来异样的温馨感,坐在这里喝酒撸串,想想也别有一番韵味~
明亮开阔的环境让人感到舒适放松 在这里与亲友相聚、撸串 都是一件会让自己回忆无穷的美事
各式各样酒水、饮料任你选 来这儿聚会实在是个不错的选择
约上三五好友,大口吃肉把盏言欢 觥筹交错间任何烦恼都能烟消云散 没有什么烦恼是吃顿肉解决不了的。
农庄周边环境优美 无比近亲大自然哦 空气也格外的清新
在这里还能钓鱼
钓鱼是一项很好的户外休闲活动
不仅可以享受钓鱼过程中的
那一份宁静而且还能享受渔获那一刻的快乐
朝晖农庄
-寻味地址- 坦洲镇合胜社区长盛围
扫一扫,添加微信 |