中午菜品8.8折
福利二
福利三
福利四
生啤是拥有其他啤酒没有的“鲜美”,
因为工艺的特殊性
除了啤酒原产地,
其他地方无法享受到这一种美味,
但现在现
在坦洲凤王府也可以品尝到生啤啦!
来到店里,一定要现场观看一下三文鱼解体秀,师傅现场为你解剖三文鱼。
店里选用鱼鳞完好无损、透亮有光泽的三文鱼,师傅在三文鱼的表面试探试探,就知道有没有弹性。
每条三文鱼都有自己独特的“身份证”,保证新鲜又安全。
三文鱼现点现切,每一片都厚厚厚厚度十足,油脂肥厚、纹路分明,看着师傅流畅的操作,口水都要流出来了...
新鲜的生鱼片保留着最原始的鲜甜,咬下去非常有质感,满口柔润,口感饱满,刺身的鲜味充盈口腔。
王府屠场毛肚
“王府屠场毛肚”是店内一道十分“娇贵”的菜品,牛场当天现货,连盛放的器皿也是定制的,牛屈膝卧坐一团,背着小山包似的毛肚。涮毛肚的四字口诀——七上八下,是不是口水直流都快千尺啦!
生鸡蛋和嫩牛肉均匀搅拌后,再放入红油锅里翻滚,这样刷出来的肉鲜、嫩、滑、香,别有一番滋味。
清晰的脂肪纹理,与鲜红的牛肉肥瘦相间,从上往下平铺,给人一种视觉上的冲击与美的感受。
单片肥牛比一个成年男性的手掌都大,来凤王府就要大口吃肉,每一片雪花肥牛薄,肉质肥瘦相间。放在红油锅涮15秒,满足你的味蕾!
长滑又嫩的鹅肠,用筷子夹着放入锅里烫8秒钟,脆脆的鹅肠卷成一团,把蜷缩的它放进嘴里,没有腥味,且嚼劲十足,一口咬下就是阵阵的“卡蹦脆”!
凤王府的虾滑将“青虾手工打制成虾泥”,吃进嘴巴里仍能够感觉到大颗虾肉粒,Q弹美味,根本停不下来~
砖灰瓦、古朴窗雕,飞檐展翅欲飞,如梦如幻,如穿越到古代般的体验。
凤王府迎门龙雕,两把红椅和红柜,你是不是也觉得凤王府豪气十足呢!
无论是店内小包间还是大厅,让你有一种置身宫廷的错觉。每一处精工细作中映衬出山水如画般的洒脱与随性。
营业时间:10:30-14:00、 16:30-23:00(以后会考虑深夜火锅,营业时间延长)
订餐电话:0760-86283388、18022123277、18666188166 、13528218699
地址:中山市坦洲镇坦神北路100号(金斗湾客运站隔壁)