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什么是地道的长沙味? 是一份东瓜山小香肠,亦或是长沙人 从早餐到夜宵都不能缺的一碗手工粉 不用寻遍街头巷尾,在这里找到答案
这家长沙的地标性美食 居然还上过湖南卫视《天天向上》 大众点评必吃榜力荐
黑白电视浓缩老长沙街头巷尾的小吃 将市井氛围和现代新潮元素进行融合 街头巷尾的烟火气息与现代潮流的细腻 让食客在享受美食的同时有更好的体验
在黑白电视长沙老店里,复古怀旧的气息紧紧包围着每位食客;让顾客品尝湖湘小吃的同时,也能感受到七八十年代市井街道的气息~
透过玻璃橱窗,让你享受美食之余还能看见师傅烹饪美食。
新店开业,少不了的福利
坦洲吃货赶紧给我冲
节目&明星都为它打疯狂call 60+的小吃,一心一意专做美食 只为传承你记忆中那一口儿时味道 当你走进这家名叫“黑白电视”的小店 吃着特色小菜,仿佛自己就在长沙
老长沙臭豆腐
一块块方正又带点膨胀的黑色臭豆腐摆放在白色的磁盘里,配上一叠红红的辣椒油。外皮炸的酥脆内里柔软,蘸上密制调料,很是入味,吃在口里香气四溢,真是应了那句话“闻着臭,吃着香”。
桂花糖油粑粑
湖南人早中晚都少不了吃几个糖油粑粑打牙祭!先用嘴巴轻轻吹散热气,然后才扯开一小块一小块地吃着,慢慢地、细心地咀嚼着。外焦里嫩,甜味和桂花香味,DuangDuangDuang~弹性十足,很有嚼劲。
孜然脆骨大香肠
大香肠是这几年流行长沙大街小巷的特色美食,打了花刀的酥皮完全炸开,肉质肥瘦相间,撒上一层辣椒,香而不腻,口味偏微甜中带有些许辣味~
记忆里的小香肠
同样是香肠,但是老长沙的小香肠和大香肠绝对不是一家人。小香肠外皮被炸的更加酥脆一些,香味也更浓厚,用好牙口撕下一口肠衣,原本锁在肉里的油脂一发不可收拾,短小精致,味道也更香更入味。
儿时老春卷
皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,点上一份,乃佳品。
甜酒冲蛋
甜酒的鲜美醇香,蛋花的柔软细嫩,很快一碗而尽,味道实在纯。
老长沙拌粉
简单的拌粉,味道可没有表面那么简单,还是有丝淡淡的猪油味,配上秘制拌料,突出的还是面本身的味道,一碗面结束这一桌小吃,十分满足!
老长沙扣肉饭
香气四溢的扣肉饭,大块五花腩加上酱油与香料卤煮,肉烂味香,虽然油滴滴的,但食在口中却一点也不油腻。
腊鱼块拌饭
腊鱼耐放又咸香最适合下饭,鱼肉是提前腌制过的,有点腊鱼的风味,口感紧实,咸香可口,酱香味很浓。
黑白电视老长沙吃货铺
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