坦洲镇大力开展2019年清明节前烧肉及肉制品联合检查专项行动

　　为维护清明节期间食品质量安全，把好食品安全关，营造平稳有序的节日市场环境，4月4日下午，镇食品安全委员会联合兽医站、城管执法分局、公安分局及各村居在全镇范围内开展清明节前烧肉及肉制品联合检查专项行动。

　　镇食安委负责人带领各成员单位执法人员，组成三个行动专项小组深入镇区内13个村社区开展烧肉及肉制品食品安全检查。重点检查是否有营业执照及小作坊登记证、是否落实索票索证制度、经营或生产环境是否符合食品安全要求等。此次行动共检查了21家肉制品加工小作坊。检查过程中发现2家小作坊不能提供营业执照、小作坊登记证等相关证件，执法人员当场责令其停产停业，并迅速到相关部门办理证照；1家小作坊未在小作坊登记地址进行食品加工，执法人员对该小作坊发出责改通知，要求其按要求整改后再生产经营。

　　此次行动通过及时发现隐患，排除隐患，净化我镇烧肉及肉制品生产经营环境，保障人民群众清明节期间的食品安全。接下来，镇食安办将持续加强食品安全监管力度，严防清明节期间食品安全事故发生，保证烧肉及肉制品食品安全性，给人民群众营造一个放心、安全的食品消费环境。