黄圃镇一小区来了台智能无人碾米机

近日，黄圃镇阳光假日花园小区内出现了一台24小时运营，无人看管的智能碾米机，市民陈阿姨说，“从这碾米机里加工出来的大米特别香，我们一家老小都爱吃”。

这台智能碾米机高约1.8米，机体上贴着“24小时营业”，“现磨现吃”等字样。机体内有两个不同品种的大米可供挑选，分别为8.6元/斤的稻花香和4.9元/斤的丝苗米。这两种大米分别对应着两个不同的微信二维码，扫码并支付成功后，机子开始发出轻微振动和响声，大约一分钟，经过碾米机加工好的大米便会像自来水一样“哗哗”流出。

小区居民对此“外来物”褒贬不一，有的业主说“拿这些米煮出来的饭特别香，口感也不错”。也有的业主认为，智能碾米机售卖的大米太贵了，普通家庭难以负担。

智能碾米机负责人王国齐告诉记者，智能碾米机内放置的都是经过挑拣，未加工完全的糙米，但经过加工后流出来的是胚芽米。”市民吃多少就可以打多少，保准吃到的都是最新鲜的。”

▲糙米、胚芽米、精白米的关系

聚丰园粮油食品有限公司董事长邱岛介绍，胚芽米的保鲜期不长，一般为一个月左右，超过期限容易出现发霉长虫，不好储存。“很多市民觉得胚芽米不如精白米好看，其实胚芽米的营养成分更高一点”。

作者：李鑫 卢泓宇责任编辑：龙慧