美味精致的菜式——湛一餐馆

过完农历新年第一次参加试吃团。
今次来到的是位于锦绣商业广场名爵酒吧旁边的湛一餐馆。




其实我知道这间餐厅好久了，就是一直没来尝试以下，今天终于有机会了。！

进门就看到装修还不错，挺光猛的。




直接说说今晚的菜吧。

首先的是金瓜竹燕窝



小小的金瓜，里面装着称为竹燕窝的菌。




那个味道很正点，极力推荐。

不过这个价格有点贵，48一位。

不过看菜单里面有一个应该一样的，不过不是用小金瓜装的，叫金汤竹燕窝。

估计是一样的，只要38一份。多大就不知道了，因为没有问。

然后就是话梅乳鸽




味道非常不错，话梅味完全入到乳鸽的肉里面，就连骨头都有味道。

酸酸甜甜的，非常开胃。可惜的是今天天气刚好又冷了，吃这个菜感觉不太好。

但是味道绝对没问题。

兰度炒牛肉粒~





这个菜味道很不错，尤其适合我这个爱吃牛肉的人。

建议大家去吃的时候记得叫厨房不要把牛肉炒那么熟，那就吃起来嫩口很多了。



粉丝煲





这个粉丝煲，很大煲而且配料很足，而且价钱也不贵，只要38块，一煲足已吃饱你。




这个煎焗鲍鱼仔，味道很不错，可以一试~





这个炒桂花鱼片就卖相都一经吸引了，味道肯定是不会差的。

而且旁边的鱼骨都炸的酥透了，可以直接吃了。




这个虾球沙律我最喜欢吃了。

上面的沙律跟海鲜卷里面的馅一样，下面是炸的云吞皮。




这个手撕包菜看似普通没什么特别，但是它的特点之处在于它的价格。

不用28 ，也不用18，知要8.8你就可以吃到这个好吃的手撕包菜了。

喜欢吃手撕包菜的朋友你怎么可儿错过呢~？

其他的菜还有

五刚果

里面有板栗，相思豆等等加南瓜汤煮成的。




烧鹅




上汤娃娃菜



炒饭





杂菌煲







酥炸竹肠

美食图拍得不错喔～

vinson 发表于 2014-2-19 00:40
美食图拍得不错喔～

本来啲菜靓啫.~~

流晒口水！

去过一次，份量少，价格贵，还是请客，搞到一点不爽，不想再去。

引人流口水咩！

卖相几好，份量好似少了点