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[美食狗仔队] 坦洲人你会分它们吗?虾辣VS蟛蜞,别傻傻分不清楚

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坦洲街坊 发表于 2019-8-5 10:37:11|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知

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本帖最后由 吴佬 于 2019-8-5 11:02 编辑

坦洲人你会分它们吗?
虾辣VS蟛蜞


第一种
微信图片_20190805102233.jpg 微信图片_20190805102238.jpg

第二种
微信图片_20190805103212.jpg 微信图片_20190805103215.jpg

谜底揭晓:第一种是蟛蜞,第二种才是虾辣。

那怎么分?连百度搜索虾辣都直接变成蟛蜞!
微信截图_20190805103839.jpg

在坦洲,一般的外地人都认为虾辣就是“蟛蜞”,蟛蜞就是虾辣!在坦洲那是不正确的。对于这两种我们坦洲人是有所区分的。如果是坦洲的本地人,肯定知道被指为蟛蜞者,其形厚壳硬螯壮,一般是不会拿来吃的。不过以前也有听过,拿其来煲粥甚是佳品,不知道是不是真的。而“虾辣”虽与之外形相似,但形稍扁,壳稍软薄,螯稍幼细。由于邑人无法用准确的文字表述其名,就把它也归属到蟛蜞的家族中去了。

今年坦洲众网友也分享了不少虾辣相关的图片,有好玩的也有好吃的:

虾辣仔(详细


坦洲系时候食虾辣啦喂(详细



打风后就有多虾辣捞的,坦洲有这样的说法吗?(详细


今年第一日吃虾辣膏!你吃了吗?(详细


这一筛仔虾辣膏要几多钱左右呢?(详细


坦洲新晋网友:虾辣哥上线(详细


想加餐?去群胜返坦洲中学的第一度桥(详细


虾辣膏(详细


蒸虾辣吃完,来吃煎的(详细

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老鬼 发表于 2019-8-5 10:54:42|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
“螃蜞春”,看电视节目介绍,是可以制作一种调味料,好像叫“礼云子”,我没吃过这东东,虽然小时候螃蜞相当的泛滥,但喜欢吃它的只有鸭子了
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在线等火锅 发表于 2019-8-5 11:07:01|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
还是分不清
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吴佬 发表于 2019-8-5 11:30:15|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
不会
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开黑谁最坑 发表于 2019-8-5 11:48:18|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
拿几斤来教你分
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五月生 发表于 2019-8-5 22:41:34|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
一直不知道学名
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明明很爱你11 发表于 2019-8-6 20:16:09|来自:广东省广州市 来自手机wap | 显示全部楼层 | 来自广东
告诉下哪里抓?
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AJ四叶草 发表于 2019-8-7 09:18:04|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
会分,也有人会吃螃蜞。
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AJ四叶草 发表于 2019-8-7 09:20:28|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
珠海红树林就有蟛蜞,红钳的
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