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微信投票活动已经圆满结束啦~ 截止6月19日为止 参加本次活动共有5898人次 累计投票共有47184票 而6月27号就迎来了 全民查餐厅第一期 校园食堂检查 本次检查的对象是得票数最高的 中山市广大汇翠学校和中山市坦洲世家幼儿园 那这两间学校的食堂后厨干净吗? 质量管理水平过关吗?
下面就等阿珊带我们一起 去直击全民查餐厅现场啦~ 视频报道
本次“市民检查团”是由市民通过微信报名,坦洲市场监管分局从报名的名单上随机抽取市民组成。由执法人员带队一同按照《餐饮服务日常监督检查要点表》开展检查,重点检查餐饮单位信息公示情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票等情况。 经过了一个上午的检查, 检查情况如何? 接下来跟着小编一起看看吧!
中山市广大汇翠学校
▲执法人员和“市民检查团”首先来到了中山市广大汇翠学校
但也存在着一些小问题,执法人员要求尽快整改! 中山市坦洲世家幼儿园
▲接着执法人员和“市民检查团”来到了中山市坦洲世家幼儿园
校园食品安全,事关学生们的健康成长,更是社会聚焦的热点。整个检查过程中执法人员发现两家学校食堂制度比较完善;原料控制符合要求;加工制度规范;设备设施维护良好;餐饮具消毒符合要求;餐厨垃圾处理符合要求。但是有些方面还是存在不足的地方。三防设施需要进一步完善;晨检工作没有很好落实到工作人员,个别工作人员佩戴了首饰;冰柜结霜没有及时清洗;执法人员将检查情况详细告知食堂负责人并督促整改,市民代表也向食堂负责人表示,保障校园食品安全是保障孩子健康成长的重中之重,不得忽视,并表达家长对学校食品安全非常重视。最后执法人员也提醒各大餐饮行业:现值高温时段,平时要注意通过合法的渠道进货,还有所有的原料要在经过查验验证之后,在限定时间内尽快使用,防止发生食物中毒事件。
好啦,今期"全民查餐厅"就到这里结束啦 下一期"全民查餐厅" 将会与市民检查团一起去检查 饮品店的后厨情况 我们下期再见啦,88~
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