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[美食狗仔队] 中山美食游 | 中山电台快乐888探店坦洲这家店,想不想和主持人一样,尝试到这些美味?

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为食总司令 发表于 2019-5-11 10:33:36|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

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本帖最后由 Ivy~LIANG 于 2019-5-14 17:16 编辑

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    《中山美食游》
再简单的食物也要讲究善待
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荒废了十年的老屋,通过设计与改建,修旧如旧,既保留了老屋原有的格调,又增添了一份情怀。在餐厅的中庭有一个天井,自然光透过玻璃映入室内,令整个用餐环境都充满生机,让人更加有食欲,而且这个餐厅的装修风格都偏向复古,随手一拍都是美照~

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「冬阴功浸鲈鱼」



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翻滚的香气轻飘飘地蔓延开来,这是在诱使大家马上拾起桌上的筷子?Stop!缓一缓先!正确的打开方式是先喝汤~由于番茄等食材的用量真正的恰到好处,那种味道不是那种过分霸道的香浓,反而是柠檬、洋葱散发出来的鲜香味道。第二步是该要吃鱼了吗?是的!但是请大家抓住菜品的关键字眼“浸”,鱼肉和汤汁搭配一起吃,鲜香的鲈鱼和汤汁相互渗透,话不多说,快来感受下老板对这道菜式的独特理解吧!

「油炸鬼大虾沙律」
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你以为这是普通的沙律?错了,店家别出心裁地在沙律里加入了油炸鬼,中西结合;你以为放的是普通的油炸鬼?又错了,其实这是酿了菠萝在里面的油炸鬼,吃起来像素的咕噜肉,而且店家在沙律里放了青芥末,味道新奇,还可以醒胃~

「湾仔翅」
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小巧精致的碗,却装着满满的真材实料!金黄色的汤底里,不仅有鱼唇、鱼翅、还有鱿鱼丝、鸡丝、菌菇丝等等,特别的是,它不像传统的香港碗仔翅,而是在原有的基础上添加了餐厅独有的特色。一口下去,层层迭起的美味,是惊喜的感觉~

「韩式海鲜芝士炒年糕」
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加入了青口和鲜虾,令到年糕增添了一份格外的鲜味,表面有一层浓香的芝士,再浇上泡菜汁,光是看着就令人垂涎欲滴,而且里面的泡菜也是店家亲自腌制的,满满的诚意。先炒后焗烹饪手法,令到年糕的口感更加丰富~

「虾仁蛋塔」
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好了,第一件事是全方位扫描为大家剖析这个小塔。第一用豆苗铺底,第二层用掌握到恰到好处的又嫩又滑的蛋,第三层再铺上处理好的虾仁,最后再浇上微辣的独特酱汁。缤纷的颜色搭配,丰富的口感味道,视觉与味觉的盛宴从此刻开启~

「柠檬鸡」
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青柠檬令鸡肉增添一份格外的清新,加上洋葱和辣椒的点缀,与炎炎夏日更加搭配。

「紫苏牛油仔意粉」
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别的不说,紫苏清爽的味道令人心旷神怡,神清气爽。论当紫苏遇上意粉?又是一种神奇的组合搭配!


小编有话说
LITTLE TIPS

小巷中旧屋里一番小小的惊喜,前后有院,有格有调,有滋有味。约上三五知己,在这里时光会再慢一些吧。喜欢复古装修、有格调的店的朋友们不要错过啦,有机会的话还可以邂逅憨态可掬的沙皮狗狗噢!(你们的狗狗也可以进店~)

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| 营业时间 |
周一至周日
11:30-23:30

| 人均消费 |
60元左右(食无上限)

| 餐厅风格 |
复古田园风

| 停车情况 |
车位较紧张

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来源:中山Happyradio快乐888   

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uh1qVeSAvM 发表于 2019-5-11 13:13:41|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
看看
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yanyan36 发表于 2019-5-11 15:18:02|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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阿銘75 发表于 2019-5-11 16:39:09|来自:广东省中山市 来自手机wap | 显示全部楼层 | 来自澳门
give me see see
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兰zz 发表于 2019-5-14 15:55:57|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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luengwanz 发表于 2019-5-14 16:03:00|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
下次会不会是那家晚也
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暴暴蓝 发表于 2019-5-14 21:49:36|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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暴暴蓝 发表于 2019-5-14 21:49:45|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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feiziwei 发表于 2019-5-14 22:27:48|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
616!
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芬9466 发表于 2019-5-14 22:53:43|来自:广东省中山市 来自手机wap | 显示全部楼层 | 来自广东
↖。
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五月_he 发表于 2019-5-15 09:47:06|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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kk88 发表于 2019-5-15 16:54:59|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东
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_.Jason 发表于 2019-5-21 20:13:25|来自:广东省中山市 来自手机wap | 显示全部楼层 | 来自澳门
求地址的
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FreeX 发表于 2019-5-26 15:16:17|来自:广东省中山市 | 显示全部楼层 | 来自广东

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seulong_ 发表于 2019-5-27 09:30:08|来自:广东省中山市 来自手机wap | 显示全部楼层 | 来自广东
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