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本帖最后由 一天一苹果 于 2019-3-5 15:17 编辑
广东人最爱煲汤
也是最会煲汤的 讲究“药膳” 想想都觉得很养生
深圳的林女士也是个煲汤好手 可没想到 最近她煲的一锅汤 差点放倒了全家人 这究竟怎么回事？
深圳罗湖区疾控中心介绍，2月24日晚上7点深圳市人民医院急诊科报告刚刚接诊了三例疑似食物中毒患者！ 患者一家三口，夫妻二人以及小孩，他们在家吃晚餐时，突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛！
尽管暂时还没有出现其它症状，但孩子父亲的症状最严重，孩子的症状最轻。
只见症状较重的爸爸，张着惊讶的大口，说不出一句话，垫在胸前的围巾承接着不争气的口水。而症状最轻的孩子正在病床旁边忙前忙后。
这到底是什么病？这时，症状稍微较轻的妈妈林女士（化名）的一番话，似乎为我们解开了谜题： “我正在准备煲汤的食材，孩子兴高采烈地进来，手里还拿着“土淮山”。
林女士介绍，“以前听说‘土淮山’美味又大补，就切几块与排骨、山药、鲍鱼一起煲汤，想不到吃成这样。喝汤时还没什么特别的感觉，当咬下‘土淮山’时像千百支针扎在嘴里。”
致病物究竟为何物？ 初步辨识为"滴水观音"
为明确这一家三口中毒的致病物，应急队员在小区保安协助下连夜寻找致病物。
“土淮山”植株片断 ▼
经现场初步辨识为“天南星科植物海芋“，俗称“滴水莲”或“滴水观音”等。这些可疑致病物被带回本中心实验室，等待送上级专业机构鉴定。
什么是滴水观音？
这“天南星科植物海芋” 也被俗称“滴水莲”或“滴水观音” 别看名字好听 毒性很强！
天南星科，海芋属。是大型常绿草本植物，具匍匐根茎，有直立的地上茎。
分布于台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的热带和亚热带地区，亚洲南部和东南部一些国家也有。
注意了： 这种植物全身都是毒！
有神经毒性和皮肤、黏膜刺激性。全株含氰甙，从嫩叶已分出海韭菜甙（triglochinin）和异海韭菜甙（ isotriglochinin）。鲜根茎含结晶性海芋素（alocasin）。还有草酸钙和植物甾醇等。
❶ 皮肤接触其汁液发生搔痒或强烈刺激。 ❷ 眼与汁液接触可引起严重的结膜炎，甚至失明。 ❸ 误食茎叶导致舌喉发痒、刺痛和肿胀，流涎、胃灼痛、恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。 ❹ 吸入含有海芋的粉尘，立即引起眼、鼻、咽喉粘膜的强烈刺激，分泌物剧增，继而视力模糊、恶寒、头痛、头晕、乏力、咳嗽、恶心等症状。
❷ 误食中毒服蛋清、面糊，大量饮糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。 ❸ 对症处理，腹痛注射吗啡；惊厥注射镇静剂。 ❹ 民间用醋加生姜汁少许共煮， 内服或含漱。
还有这些野外植物要留心！
为预防此类事件发生 温馨提醒大家 春夏季节，野外植物生长旺盛 有毒植物与可食用食物难以辨别！
比如 ▼ ❖ 有毒蘑菇与食用蘑菇形态相近，凭经验往往难以正确辨别，常致毒蕈食物中毒。
❖ 五指毛桃与断肠草形似，在采集与加工过程中或偶有参杂，断肠草能引起钩吻碱食物中毒。
❖ 误吃海芋所致生物碱中毒尽管少见，近期偶有发生，请市民不要盲目吃用来历不明的野生植物。 总而言之
要想从根本上去预防中毒 办法就是 不要随意采摘！！！
路边的 野花、野菜、野生菌可尽情地欣赏 但千万别送到嘴巴里去
真想吃 一定要去正规商场和市场购买！
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