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本帖最后由 一天一苹果 于 2019-1-14 09:08 编辑
小编最近迷上了各种韩剧 除了因为有满屏长腿欧巴外 还有各种吃吃吃的场景 春心和馋虫被勾引的不要不要的 然而为什么 现实中的烤肉店却是这样的 ↓↓↓ 好消息! 坦洲来了一家“硬核”烤肉店
味道正宗 店内主厨在韩国有着17年厨师经验 正宗的韩国味道
大块吃肉
店内烤肉均为美国和澳大利亚进口
每份约200g—220g
1 来 自 延 边 的 朝 鲜 族 一 家 【구이팔 】中文名烤8,这家烤肉店由来自延边的一家朝鲜族人在经营着。老板在延边也开了店,很是火爆,于是想把生意往南扩,就来到了坦洲!
延边店图 现在店里的主厨在韩国有着17年厨师经验,因此来烤8能让你尝到正宗的韩国味道!
烤8韩国碳火烤肉店来袭
送福利啦!! 以下内容请各位看客
控制口水,自带纸巾
接受这家“硬核”烤肉的暴击吧
2 正 宗 韩 国 烤 肉 初来乍到,小编点一份调味套餐,一份原味套餐!如果是2—3人同行,点一份套餐就能够吃得饱饱的,因为除了烤肉外,每一份套餐还会赠送相应的主食! 先来看看都有什么好吃的~
羊肉都是美国或澳大利亚进口,而羊肉串有原味和调味2种味道提供选择,原味现切、现穿、现烤,烤出来鲜香可口,有劲道;而调味羊肉串,肉质香嫩;羊肉串每一份都有10串,能好好的大吃一顿~ 五花肉也是有原味和调味可选择,一份五花肉有三大块,每一块五花肉约厚达1.1cm,脂肪与肉肥瘦相间,看起来就像艺术品般完美。
烤8内调味肉都不加盐和糖,因为韩国人认为盐和糖对身体不好!所以这一款调味五花肉使用梨、甘草、还有酱油进行腌制,其中梨对肉类有软化作用,能让肉变得更嫩,吃起来还有淡淡的梨香! 牛肋条是牛肋骨部分的条状肉,牛筋少,加热后油花会和肉质溶为一体,形成鲜嫩多汁,入口即化的口感!
好了废话不多说
老板开炉,我要吃肉!肉!肉! 炭是用环保的苹果木炭,老板说正宗的韩式烤肉是一定要用炭火烤的,因为要有烟熏的烤肉才好吃!
等火烧旺之后,就可以把肉放下去烤 把肉串放入凹槽里,烤炉左右移动,会带动肉串上下滚动,使肉串受热均匀!而你刷着手机等吃烤肉就行了
拷完肉串,加一个网就可以烤肉块 五花肉烤的时候,油脂分泌比较多容易蹿火苗,担心烤不好的,可以让店的工作人员代烤!
3 解 锁 烤 肉 正 确 吃 法 烤肉不同的吃法有不同的调料,用来沾肉直接吃的就有:粗料、串料、辣椒面和酱料 step1
拿一片生菜放在手中
step2 夹一块烤好的肉
step3 加入蒜一块,青椒一片,烤肉酱一勺
step4
包好就可以吃了
4 其 他 好 吃 的
泡 菜 汤 在中山其实很难吃到真正正宗的韩国味道,不仅仅是因为厨师的问题,还有用料!而烤8完全不存在这2个问题,单单拿这一道泡菜汤来说!
采用的泡菜均由延边寄送过来,泡菜汤的大部分调料也是从韩国购入,确保了味道绝对正宗!
锅 包 肉 金黄亮眼的锅包肉,口味独特,一块酸甜的锅包肉足以让人元气饱满。经过油炸之后仍能保持肉的嫩软,值得一试再试。
拌 粉 丝 在没有胃口的日子里,一盘拌凉粉总能让人满血复活!粉丝吸收了鲜美的汤汁,每一口都细滑且汤汁丰盈,连着肉丝、胡萝卜丝、青菜一起吃,口感更多样~ 鸡蛋 卷 紫 菜 包 饭 绵绵的米饭被包裹在其中,多样馅料让味道更加丰富,外观小巧精致,一块入口,紫菜的香味绽放,与软滑的鸡蛋,完美配合,赢得大家的芳心。
土 豆 饼 “土豆迷”千万别错过这款土豆饼,外层被煎至焦香,内里口感软糯,味道可口。吃着吃着感觉就像一款令人偏爱的小零食。
韭 菜 饼 鸡蛋和韭菜组队,蛋香和韭菜的香味融为一体,酥香诱人;浓厚味道中又带有一丝清新,给舌尖留下难忘印象!
韩 国 米 酒(原味/芒果味) 自酿的米酒,2%左右的酒精含量,即使平时不喝酒的人也可以尝试一番 ,并且冰镇后饮用甘爽味长,有一股糯米的清香!据老板说店里的芒果味米酒已经拥有了不少回头客粉丝~
菜单呈上
店面环境 汇乔金色名都3期107卡,店的位置离繁华的马路有2、3分钟左右的步行距离,有点小偏僻,但也因此得了一好处——停车位多!看着大路边恨不得连缝都钻进去的车,烤8便显得悠然自得多了~
店里装修以深色系为主,显得时尚简约!约上三五知己,来这里烤着肉,聊着天,也是一种享受
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寻味地址
↓↓↓ |营业时间|
10:00—23:00
|电话|
13928005060
|地址|
坦洲镇界狮南路30号 汇乔金色名都3期107卡
(金色名都南门附近)
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