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本帖最后由 根哥美食 于 2018-11-26 09:23 编辑
寒露一过,马上就要入冬了 这个季节,吃什么比较合适呢? 这时候有两样美食闪过了小编的脑海 佛跳墙!!大盆菜!! ▼
听到这里,你肯定会觉得 好贵!好贵!好贵!
但是!!告诉你们一个秘密 有家店居然可以做到人均40元 而这家店的名字叫做
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- 根哥美食 -
能做到这么有深度的餐厅一点也不简单 话不多说,先来一波福利~ ▽▽▽
根哥美食福利强势来袭 01 11月25号-26号 到店消费四大名菜可享6.8折
02 11月27号-28号 到店消费四大名菜可享8.8折
03 11月25号-12月22号
最高可抵100元现金优惠 优惠使用时间:11月29号-12月22号 使用时,只抵消四大名菜的消费金额 (一桌限一个微信号) 活动参与分店: 根哥顺德名菜店、江门十三E店、 根哥美食天天有喜、 根哥美食新地村、根哥顺德渔庄
PS:外卖不参与本次福利活动 优惠不可叠加使用 活动产品未含开票
本次活动最终解释权归根哥美食所有
根哥超任性!用料各种豪气! 花胶野生海参鲍鱼各种原料统统用优质的! 看得见的真材实料!! ▼ 厉害了,这锅佛跳墙!足足10+种食材,有鲍鱼、鱼翅、花胶、野生海参、水鱼裙带...这么壕的分量,居然才卖388元/起?!难怪引来一众食客专门开车来吃!
佛跳墙下锅顺序 佛跳墙下锅,首先放鸡、猪肚、蹄筋然后等汤底沸腾再放鲍鱼,干鲍味道会更香。随后放海参、深山摘的花菇和其他药料、水鱼裙边,最后放花胶和素翅。
两三好友相约来品尝又吃不完旗舰版的佛跳墙,根哥推荐精英版佛跳墙288元/起,同样100%真材实料!精选清远鸡,皮脆肉滑!每一只花胶都十分的通透高质,含有丰富的蛋白质、胶质等 。口感滑溜,基本上不用怎么咬,连汤底吸满精华升级了好几倍!
丨干 鲍丨 五只南非20头左右的鲍鱼,真材实料。外面很多餐厅为了节约成本改用鲜鲍了,但试过的人都知道干鲍是无法取代的!
丨鱼 翅丨 佛跳墙的汤汁完美的包裹住了每一条鱼翅,口感爽脆。每一口都是精华,每一口都值得。
丨花胶、鱼唇、蹄筋丨 这些都含有丰富的胶原蛋白是地球人都知道的了!尤其是女生,就应该多吃!
丨海 参丨 野生海参有四根,画龙点睛,起到很好的提鲜作用。煮久了也会消失在汤中“不见”了!
丨水鱼裙边丨 来自山东入口即化的水鱼裙边,口感爽滑并且润肠道,这份“滋补”的暖意,简直就是冬日里的小确幸。
丨猪 肚丨
丨清远鸡丨 整只放养的清远鸡,运动量杠杠的,肉质超FIT超结实,连骨头都有鸡味!
此处省略不一一介绍的还有深山采摘花菇、红枣、枸杞、龙眼肉等多种材料,每一种分量多少、什么级别也一清二楚。
这一煲旗舰佛跳墙的精髓在于浓汤底!由老鸡、排骨、火腿、瑶柱等经过特殊工艺和数十道工序人手熬煮至少3小时。从准备材料到熬煮成型,花了不少时间! 成就的这一煲汤,完全hold得住惊艳一词。汤色奶白中泛金黄,浓郁胶质重。细细品味,浓而不腻、齿颊留香,一滴入魂,喝完还不会口干。
这么大的派头用料肯定也不能输!干鲍、鱼翅、野生海参、花胶、罗氏虾、清远鸡……近20种食材,388元/起的价格满足晒聚餐的需求!
讲真!盆菜也是很靠颜值的!通常上层是鲍鱼、野生海参、花胶等名贵食材,下层是吸收汁水的蔬菜,相融相合,鲜味与浓味恰到好处!
淋上秘制鲍汁,盆菜独特的香味就溢满空气!汁浓味美,瞬间胃口大增!根哥食法小提示:把鲍鱼放入盘菜中间煮一下更滋味!
盆菜的制作过程十分耗时耗力,十几种食材需经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再依次叠放在盆中,不用自己在家大动干戈,提前2小时预订就可以了。
简单而丰盛,一群家人好友围桌而坐,喜庆团圆,同吃一盆盆满钵满的开心大盆菜。各种食材层层叠加,光看就已经满足!这才需要268元/起,罗氏虾肉质鲜厚,海参口感紧致,花胶满满的胶原蛋白,是不是想想都很开心?
还有一款土豪大盆菜,虽然没有图片,但只听菜名就知道肯定不简单。简直就是肉食者的狂欢,如果你去吃麻烦把我叫上,土豪我们做个朋友吧!
根哥烤全羊 优惠价¥1288元/起 烤全羊需提前一天预订!
除此之外,根哥美食还有烤全羊,离很远就可以闻到孜然的香味,你必定会给那种外酥内嫩,鲜香多汁的口感所迷倒,不用去内蒙,烤全羊照样吃到爽哦!
901电台主持人波波哥和嘉伟到根哥美食摄制烤全羊。连电台主持人都吸引过来,你还能错过吗?
色泽一流,烤羊外皮焦黄发脆,靠近皮下的那一层肉厚实滑嫩,靠近骨头的那一层肉绵密鲜美。
赤手豪迈抓起一块,用牙齿撕扯,肉汁瞬间在口腔中喷薄,没有一丝丝防备,没有一点儿膻味,正!
担心油腻的妹子可以好像韩国烤肉那样用菜包着羊肉来吃,配上柠檬叶丝,不用再担心油腻腻,而且还带一丝丝柠檬青香味!
除了烤羊肉,羊的其他部位也一点都不浪费,只要点特色烤全羊,就有以下配菜一同奉上:
滋补羊骨汤、铁板啫羊什、羊肉松焗饭 时菜浸羊血、罗卜浸羊蹄、新鲜生菜
温馨提示: 烤羊需提前一天预订,盆菜需要提前两小时预订 佛跳墙和盆菜欢迎预订!欢迎外卖!外卖不加收! 欢迎到指定门店预订哦 店内有几十张台,满足各大吃货朋友到场!环境宽敞舒适,是一个欢乐的用餐好地方。
这么划算!打的来吃都乐意! 趁着落班或周末带三五知已过来尝尝鲜 晚饭聚餐还用纠结去哪吃吗? 觅食认准这家店 👇👇
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顺德名菜店 电话:0760-86652338 18933374563 地址:中山市坦洲镇兴坦路3号嘉德花园首层A区6-14号铺
江门十三E店 电话:0750-3589828 13542151468 地址:江门市棠下镇周郡华盛路中段(江澳大道奥园往江门新体育中心方向1000米)
容里天天有喜总店 电话:0757-29311113 13726310232 地址:容桂容里新豪楼16号铺 根哥美食天天有喜
中山新地邨(聚元車) 电话:0760-23307788 15815989381 地址:中山市黄圃镇新柳东路(即黄圃镇中学侧).
根哥顺德渔庄 电话:0760-89812011 18028392330 地址:中山市古镇海洲西比大道西路 |