《寻找坦洲的故事》04：坦洲粮食加工厂、坦洲粮所遗址

新中国成立前，坦洲的粮食采用土法加工，以土砻、石舂臼、米筛、糠筛、簸箕等作为加工工具，劳作费力费时。民国20年（1931年）坦洲第一家机械化粮食加工厂“和平”号（后更名为厚生和）米机在申堂建成投产，开始坦洲以机器加工大米的历史。


民国34年（1945年）诚丰米机从三乡雍陌搬到坦洲经营，成为第二家粮食加工厂。民国37年（1948年）又兴建裕民生米机（1955年发生大火烧掉）。米机以内燃机车为动力，采用大糠为燃料，由内燃机用皮带传动砻谷机脱壳，再传到碾米机把粗米碾白，最后过漏筛、风柜成白米。



1955年诚丰米机通过社会主义改造更名为中山县第二十粮食加工厂。1956年厚生和米机通过公私合营，改制成为地方国营。1965年两间米机合并，归坦洲粮所管理，重新建厂更名为坦洲粮食加工厂。该厂至1992年国家开放粮食市场后停产。



随着农业机械化的发展，1965年个别大队已有碾米机（俗称3号横磨），1970年，基本每个生产大队都有小型粮食加工厂。70年代开展多种经营，提出猪多肥多，肥多粮多，提倡个人和集体“大养其猪”。由于饲料用量增加，部分生产队也办起粮食加工厂（直出横磨仔）。1979年全镇有碾米机61台。90年代后外来米包装销售，冲击本地市场，至2005年仅剩较边远农村有小型粮食加工厂。



图片来源：谭sir

粮食的重要性

以前小时候一大包一大包交的米就是交到这里来呀？

农民噩梦的地方，交过公粮的人才会有这个感受的

还有一座天桥，拆了，不知道还能不能找到照片，应该航拍影谷仓

分小英 发表于 2018-8-2 11:14
以前小时候一大包一大包交的米就是交到这里来呀？

应该是谷

msn 发表于 2018-8-2 11:19
还有一座天桥，拆了，不知道还能不能找到照片，应该航拍影谷仓

航拍我有

以前农民最不喜欢的地方

夜心凉 发表于 2018-8-2 12:16
以前农民最不喜欢的地方

谷不够干还要重晒

咩嘢地方过去参观下