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[其他分类] @坦洲人,这个几乎人手一杯的网红奶茶被传材料搭配有问题,真相是......

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四月杂谈 发表于 2018-6-9 17:17:34|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

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爱喝奶茶的中山人注意!网传黑糖牛奶不能混食?专家这样说……       

最近中山的网红饮料
已经被黑糖珍珠奶茶承包了!
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其火爆程度不用小编说大家都知道
很多小伙伴排队两小时
只为喝一口黑糖奶茶!
到现在满街的茶饮店力推黑糖奶茶
感觉中山人的身体充满了珍珠和奶茶……

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奶茶的柔滑加上香甜的黑糖味
还有Q弹的珍珠
真的喝一口就停不下来
有的人一天还不止喝一杯
不过最近有网友反映
黑糖和牛奶是不能一起食用的?
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网传黑糖牛奶不能混食,真的吗?


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南方电视台《今日一线》做了专题报道

目前珠三角城市街头的奶茶店
纷纷响应潮流推出黑糖奶茶
受到大众的喜爱

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走在街头,差不多“人手一杯”

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大多数街坊都说“好喝”、“喝过”
不过有网友反映
黑糖其实并不能与牛奶同时食用


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而在网上搜索黑糖,也看到了这样的介绍:因为牛奶中的蛋白质与黑糖,在高温状态下能发生糖基化反应,生成糖基化中间产物,能导致血管内皮损伤,加速动脉粥样硬化。

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小编还搜索到,特别是女生更不宜牛奶混黑糖喝。

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到底黑糖能不能与牛奶一起食用?
栏目记者走访了几家奶茶店
店员都给出了肯定的回答
不过原因就解释不清楚



营养专家:长期混饮妨碍钙吸收
有营养师告诉我们,黑糖和牛奶搭配,偶尔喝一点或者放黑糖量少是没有问题的,但是长期饮用,确实会对身体造成影响。

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广东药科大学附属第一医院临床营养科科长赵泳谊表示:黑糖里面含有草酸比较高,本来是提倡大家每天都要喝奶,是想去吸收奶里面的蛋白质,钙等营养素,草酸高的话,会把蛋白质变性,结成一层层不溶的东西,那我们就不能利用里面的蛋白质了,妨碍钙的吸收。
营养师还提醒,由于黑糖奶茶糖分高,糖尿病患者是禁止饮用的,肥胖、慢性病、代谢病患者也要尽量少喝或者不喝。



看来网传黑糖牛奶不能混喝
是偏面的观点
按医生的说法,偶尔喝没毛病
重点是不能多!
不过天天喝或经常喝的朋友就要注意了!

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来源: 今日一线、江门网、网络、中山日报等
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Gracess 发表于 2018-6-9 17:24:20|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
少喝
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老鬼 发表于 2018-6-9 19:37:59|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
十多年没喝过
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兰5961 发表于 2018-6-9 19:57:33|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
不喝,基本上专门喝水
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pcsms_F7RnriAy 发表于 2018-6-20 12:05:04|来自:广东省广州市 | 显示全部楼层 | 来自广东
大卡司、菠萝蜜奶茶、地下铁、菜茶茉、大维等都是不错的品牌! 
加盟的话,菠萝蜜好喝有便宜,才5千元,国内连锁有900多家!其他的就不知道了!
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