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本帖最后由 问号 于 2018-5-15 09:05 编辑
听说顺德人有一句话是这么说的
“出hel顺德就无啖好食”
(出了顺德之后就没有好吃的)
谁说的!!真系唔使下下都去到顺德啩
居然可以在坦洲轻松吃到顺德正宗味道!
怡乐园顺德味道农庄
回馈顾客大酬宾活动时间:即日起至2018年6月1日截止
午市8.8折
送例汤
(*不包含酒水)
*活动最终解释权归商家所有。 ta深藏不露!让人口水直飙!
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正宗顺德味道鱼生放肆吃
隆重登场顺德鱼生
主要用罗飞鱼、鲩鱼
所谓“食在广州,厨出凤城”,说到“搵食”,不能不提顺德菜。顺德菜向来都是“嘴刁”的代名词,而吃鱼的最高境界的,就是鱼生。
在师傅绝妙的刀工下,去皮剔骨,每一片鱼生厚薄均匀,淡淡的纹路在光线下显得格外清晰。一片片晶莹剔透的鱼生片诞生~
顺德鱼生
光是调料就需要十几种,蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、鼓油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝,再加上油、盐、糖等等,将这些调料混合在一起,把鱼生片伴入其中,入口滑嫩,清甜鲜美的滋味。 用最原始的方式来品味食材中最初的那一口“鲜”和“甘甜”!细小却爽口的质感赖于鱼肉本身的紧实和优质。
选择自己喜欢捞在一起,加上各种调味。满满的一口,丰富的感觉在口里面势不可挡。
“捞起捞起,风生水起”
爽口香脆,越吃越开胃
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大大盘满足你N种愿望,俘虏你的胃
顺德大盘鱼
这里顺德大盘鱼绝对唔系浪得虚名!真系好大盘!点大法?上菜嗰时候要2个大只佬抬先得!够晒架势!个碟直径有成1米长,超夸张!468元适合4~6人,588元适合6~8人,赶紧约起吧!
可想而之有几夸张!定制噶特大青花瓷碟,大头鱼随心所欲地配上沙虾、排骨、白切鸡、烧鹅、生焗辣椒等,味道多多,不得不佩服顺德人对吃鱼噶讲究!
老板仲介绍说大头鱼买回来先吊水2-3个月,养瘦去泥腥,再针对鱼的不同部位配以浸、拌、蒸、炸、煎、各种做法。
『必点的顺德特色菜!』
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招牌精美菜式,饱到扶墙出!
原只烧鸭
皮香肉滑汁多,顺德马岗鹅,师傅荔枝炭明炉烧制而成,还有什么比吃完这一整只烧鹅腿更幸福的事吗?!没有!
筛箕鱼三味
筛箕本是农家人用来做农活的一种工具,但是在顺德农庄可以做成鱼!
一条大头鱼做成3种不同的味道,一次性满足你所有的味觉享受!辣味开胃、豉汁惹味、清蒸鲜美,每一种味道都让人吃到停不下来!
顺德拆鱼羮
相信汤你们就饮得多,但系顺德拆鱼羮你又食过未呢!鱼羮清香顺口,经过师傅精心熬制的鱼汤,配上鱼肉搭配而出,暖胃养人的一道美容佳品。
红烧乳鸽
乳鸽都是现点现炸的,一开四,个人觉得手拿一只最爽,直接上手开撕的快感才是标配吃法哈哈哈。乳鸽在腌制时已够味,不需要点任何酱汁,享受原味最正点。
爆炒花生芽
蔬菜饼
节瓜瑶柱盘
以上就不一 一介绍
无论是视觉还是味觉,
顺德味道农庄给你意想不到的惊喜!
顺德味道农庄聚餐首选
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装修不豪华但是精致,还透露着顺德人的朴实和接地气,在这里吃饭都觉得温馨。
而且这里环境够大,停车位足够。每到周末那数不清的聚餐,都可以在这里解决吃饭问题。
就餐环境明亮宽阔,分别有大厅和包厢,简直是食得揪啧,坐得舒适。
天气热可选择座包房很宽敞,光线也很好!喜欢热闹选择大厅,最适合不过啦,还等什么,看好优惠赶紧约起来吧!
你不来试试吗?!
寻味指引
婚礼宴会/生日宴席/家庭聚餐承办
商务宴请/ 宴会包场/上门围餐
营业时间:早上9点到晚上9点
电话:0760-8668 5266 / 18925344229
寻味地方:坦洲镇大兴路121号(即怡乐园渡假酒店内)
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