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本帖最后由 Maybe74 于 2018-3-16 09:34 编辑
海藻土猪猪肉在坦洲最近突然特别火爆。 这是为什么呢? 因为我们的海藻土猪真的太好吃了嘛? 哈哈哈哈有一部分原因吧...
小编有一次回老家之前,给老妈带去了咱们人潮街市的海藻土猪猪肉。当时买的是五花肉,把它郑重地交给了厨艺精湛的老妈,期待着一盘不一样的五花肉的惊艳问世~
老妈刚开始处理这肉就连连称赞说这肉不错,一刀切下去能感觉到肉的韧劲,焯水的时候肉香就出来了。经过漫长的焦灼等待,红烧肉终于出锅!肉香味弥漫在整个屋子,弄得小编唾液腺彻底崩溃...
上桌啦!先咬一口瘦的。瘦肉非常嫩,一点都不柴,但又不是嫩到没形的那种,而是很有弹性。咬开之后香味就更浓了,肉沾着汤汁,唇齿之间全是醉人的鲜味,我这才知道鲜味是可以醉人的!
终于理解老妈说的“有肉香”是什么意思了,很久没有闻到这么纯正的肉香了,嗯~就是小时候乡下外婆家的味道。这口肉,让我回到稚拙贪食的童年,感冒好几天几乎废掉的鼻子和味蕾瞬间复活。
居然不腻!不腻!克服心理障碍又咬了两小口,感觉到了肉的汁水,像冰淇淋般入口即化。三两口就吃到皮了。反正肥肉也吃了,皮算什么!又咬了一小口,能感觉到皮的韧劲,但又不费牙,很有嚼劲。一口一口的,皮也吃光了!
经过一年的饲养,食用安全优质的自配日粮,后期大量添加进口天然海藻,排出体内毒素和多余油脂,使肉质鲜美,降低胆固醇含量(经检测胆固醇(mg/100g)比正常土猪肉和普通瘦肉型肉要低28%—32%)。
21年的养殖经验,过硬的饲养品质、独特的海藻粉喂养模式、加上选用抗病能力强的本地土猪育种以及原生态的饲养环境,造就了健康、安全的海藻土猪诞生,近年来受到广大市民的喜爱和青昧。企业理念:品质精良、崇尚健康,取道自然,“人与自然和谐发展”为原则,走可持续发展的循环生态农业。
农场自2009年投产,现年出栏1万头肉猪。其中水产养殖占400余亩年产60万斤;猪舍100余亩年出栏1万头;绿化树100余亩。环绕的河道成为农场的天然屏障,路两旁芦苇荡漾,白鹭栖息在水面、树林、藕田,天然生态景观美不胜收。
口水是不是已经啪嗒啪嗒的弄湿了手机屏幕!
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线上营业时间:08:00—18:00
线下门店地址:坦洲镇大兴路坦洲市场一楼(即中智大药房附近)
联系电话:0760-86213225
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