周周滴黑暗料理の自制糯米鸡

阿宜阿 · 发表于 2018-2-27 20:12:14

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

昨天同朋友吃饭，渠叫今日整糯米鸡，好吧，我就系甘e 露两手吧！逛了一圈市场。买好晒野，做好晒准备工作就开始包，外表唔系几靓，最紧要系味道啊嘛，蒸左成个钟，拿出来试试。哇塞！硬硬滴！

系未熟一或系方法唔岩？

发表于 2018-2-27 20:24:23

糯米要用水浸久点再捞干，蒸的时间太短，参考别人蒸粽子要几耐时间

发表于 2018-2-27 20:25:23

子-- 发表于 2018-2-27 20:24
糯米要用水浸久点再捞干，蒸的时间太短，参考别人蒸粽子要几耐时间

不会吧

发表于 2018-2-27 20:44:22

最后成果图呢

发表于 2018-2-27 21:39:56

我怀疑市面上的糯米鸡是糯米饭捞鸡，你这个生糯米要蒸多久啊

发表于 2018-2-27 21:54:39

糯米要浸泡8个小时再蒸的，你蒸饭也不可能不放水直接蒸吧，原理是一样的

发表于 2018-2-27 23:35:24

christien82 发表于 2018-2-27 21:54
糯米要浸泡8个小时再蒸的，你蒸饭也不可能不放水直接蒸吧，原理是一样的

我知错了

发表于 2018-2-27 23:36:07

老鬼发表于 2018-2-27 21:39
我怀疑市面上的糯米鸡是糯米饭捞鸡，你这个生糯米要蒸多久啊

我这个方法蒸不熟

发表于 2018-2-27 23:36:18

徐大安妮发表于 2018-2-27 20:44
最后成果图呢

无眼睇了

发表于 2018-2-28 01:06:27

又話露两手，只見到一隻手！

发表于 2018-2-28 01:20:19

咁易成功又有乜成就感，失败才是真正开始

发表于 2018-2-28 07:00:09

糯米需要提前七八个钟泡水

发表于 2018-2-28 07:20:15

也可以像煮粽子那样煮就好了

发表于 2018-2-28 09:29:36

兩棲類发表于 2018-2-28 01:06
又話露两手，只見到一隻手！

我负责拍照

发表于 2018-2-28 09:29:47

天国の邮递员发表于 2018-2-28 01:20
咁易成功又有乜成就感，失败才是真正开始

有道理

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

站长推荐 /1