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本帖最后由 Maybe74 于 2018-1-19 10:40 编辑
三黄鸡
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低,并且含人体必须的氨基酸,同时鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、B6、A、D、 K等营养非常丰富。
反正就营养价值丰富啦
想食甘美味的三黄鸡? 华创就有了! 养足180天,满园到处跑
华创走地鸡从鸡苗到成年都是散养在树林里,养足180天,一直坚持用五谷杂粮混合喂养,再配以华创的水培蔬菜菜叶,饮用的是地下水,空气质量也比较高,因此肌肉质地结实,口感较好。
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大吉大利,周六吃鸡
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