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成年的三黄鸡一般重约3斤左右,从鸡苗到成年都是散养在树林里,养足180天,一直坚持用五谷杂粮混合喂养,再配以华创的水培蔬菜菜叶,饮用的是地下水,空气质量也比较高,因此肌肉质地结实,口感较好。鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低,并且含人体必须的氨基酸,同时鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、B6、A、D、 K等营养非常丰富。
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