重磅！今年倒数来坦洲这一起轰趴！HIPHOP狂欢倒数派对嗨起来！红烧乳鸽免费吃！

                                                                                                   

Happy New Year | 新年快乐

真是一个令人肾上腺素飙升的月份！

圣诞节的甜蜜浪漫、元旦节的辞旧迎新
仿佛一年的情绪都要在狂欢中得到释放

（*文末有惊喜）

还记得去年在那里的狂欢吗？

今年梧桐工场已经给你准备好了一切
让我们一起在千人的倒数声
以当下最潮的方式开启你的新年
让2018年在最特别的地方开始吧

2018梧桐工场大型HIPHOP
狂欢倒数Party

丨活动时间丨
2017年12月31日19:30—02：00

丨活动地点丨
坦南创客园梧桐工场

现场你将会感受到
这里有最Power的演出
每一个BEAT跟上心跳的声音

这里有最任性的狂欢
身体跟上音乐的节奏尽情摇摆
这里有最炫酷的灯光、最魔力的DJ电音
一起挑拨你全身的感官

梧桐工厂一年中最好玩的时刻又到啦！

如果你不在现场
不在现场.你无法感受什么叫冲破音浪与尖叫

不在现场.你无法理解什么叫做狂欢派对现场
不在现场.你无法体会什么叫4小时音乐不停狂欢趴
让我们激情澎湃的HIPHOP盛典点亮坦洲的跨年夜

一起告别2017.迎来无限可能的2018
为即将美好的未来.未知的期待而狂欢

老羊

中国元老级Beatboxer
多次担任各大型比赛评委
来自耶鸡BEATBOX
与耶鸡音乐同属耶鸡国际旗下

十湖音乐

由5名成员组成，
2017年发布新专辑《十湖九海》
推出不久点击量破百万。

同时最大喜讯！
1月1日鸽宴天下正式进驻梧桐工场

“宁食天上四两，不食地下一斤”
还有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”的说法

可见乳鸽在广东人心中的地位非同一般，
特别在中山！
而在此时，各种各样的
养生药膳鸽子煲、养生乳鸽粥、
红烧乳鸽、乳鸽煲仔饭
等也前赴后继地被端上了餐桌

最近梧桐工场进驻了一位大咖
他

凭着一手脆皮乳鸽、药膳乳鸽
雄霸一方
不去梧桐工场吃一次鸽
都不叫去过中山坦洲

30年做好乳鸽一件事
做乳鸽做了30年

一直都是乳鸽界的

模仿对象

这里的乳鸽都是当天清早从养殖场运送过来
一手货源、当日货
简直就是便、靓、正！

“ 脆皮乳鸽鉴定课堂 ”

别看这小小一只乳鸽，里面门道还真挺多。

乳鸽都来要用五谷杂粮和灵芝粉喂养，自然生长25天，这个时候的乳鸽刚好7两，肉质不会太老，也不会太绵。

鸽子在35天后就会飞，此时鸽子骨头里面的骨髓就会没有。而刚刚25天的鸽子的骨髓是最美味的时候。

卤制是脆皮乳鸽最关键的一步，要在用了桂皮、香叶等13种中药材的卤水中浸泡15分钟，利用卤水的温度将乳鸽慢慢浸熟。
  

挂脆皮水时，还得注将意脆皮水挂得均匀，这决定最终炸出来的如果能否达到皮脆鲜亮。

炸的时候要注意油温控制在130度左右，炸出来的乳鸽才能脆而不烂，炸3到4分钟就可以捞出了。

“ 手撕才是食鸽正途 ”

乳鸽都是现点现炸，那艳红的乳鸽已经成功吸引了我的注意看到它的第一眼我总觉得它在发光！表面油亮，戴上手套直接开撕才够爽！一边撕，就能看到锁在脆皮下的肉汁流出来……

可以要求服务员一切二，或者一切四，但我觉得那都是扯淡，还顾什么彦祖包袱啊，直接上手就撕才是正事！

作为乳鸽资深党，负责任得告诉你，腿部汁最多，颈部最香，鸽翅最滑，如果没有娘炮情节，建议你直接双手拿起来啃更刺激。撕开后还能看到乳鸽那香脆的皮，味道刚刚好！骨头都十分入味但却不咸，细嚼还能体味那药材的甘香！这个独门秘方真是厉害！

除了有红烧，还有其他吃法
招牌菜-养生药膳乳鸽

来这里的食鸽一定要点招牌菜！大锅熬煮至少5个小时以上，你说厉害不厉害；药膳在中国源远流长，历来有“药补不如食补”之说。

每种做法都有自己独门秘方
难怪俘虏了众多食客的胃！

乳鸽滋阴进补还不长膘
就连煲仔饭也很值得一试


现点现煲的乳鸽饭，生米下锅时，一滴生水都不放，只放用煮乳鸽的汤汁，米饭焖到干水之后，倒入切好的乳鸽肉，坐等出炉。

福利一
活动期间：2018年1月1日~7日

招牌菜养生药膳乳鸽
买一煲送一煲

（*每天限定送20煲）

福利二

既可获得红烧乳鸽一只！
（*每天限定送20只，每张台只能赠送一只。）

*活动最终解释权归梧桐工场所有。

营业时间：下午4点半到凌晨2点
电话：0760—86658388
地点：坦洲镇晓阳路7号坦南创客园A栋1楼