东南亚风味之泰式风味

听说新开了间泰国菜餐厅，叫嘟嘟车泰厨
老板还是泰国人呢。
没错这期我们孖住人潮网去试吃的就是这间新开的泰式风味的餐馆-----嘟嘟车泰厨

主菜：泰式、东南亚料理

菜式：海鲜冬阴功汤、嘟嘟车小吃拼盘、泰式无骨鸡爪沙拉、腌青芒果、巴厘岛大盘鸡、青柠香茅炸猪排、青柠蒸鲈鱼、娘惹金香炒沙白、四大天王、印尼变态炒饭、巴生肉骨茶、榴莲飞饼

店面的装修也是别具一格，精致舒服，店面不大，麻雀虽小，但五脏俱全。






听老板介绍，这里的很多食材，香料都是进口。
老板虽是泰国人，但普通话说得比我还要溜，粤语也能听会说，不得了啦，厨艺还了的。还有一小撮性感的小胡子，而且人很好，很友善。

下面介绍一下我们试的菜式，泰国菜是以酸辣为主

本人还是第一次吃泰国菜

海鲜冬阴功汤



不怕笑话，本人第一次吃冬阴功，果然不一般，酸辣酸辣的，很香椰奶味。还是很不错的。

嘟嘟车小吃拼盘



这里面有香茅包鸡肉，香煎猪颈肉，和香煎鸡中翅，香茅包着的鸡肉真的很香很嫩，真的很好吃，猪颈肉沾点甜辣酱也很好吃，还有些菠萝，青瓜，晒了些青柠檬汁，酸酸的，很开胃！

泰式无骨鸡爪沙拉



这又是一款很开胃的小吃，方便，因为已经去骨了，一口就一只，非常爽口，Q弹的，酸辣酸辣的，好吃不腻

青柠蒸鲈鱼



也是酸辣的，用的是鲈鱼，肉多骨少，很适合嫌吐骨头麻烦的朋友，肉嫩酸辣，开胃好吃

娘惹金香花甲



用的是虾酱爆炒的，虾酱是老板自制的，很好吃，我能用虾酱送饭不用别的什么菜。

四大天王



这个菜也很够火候也是用虾酱炒的，可以说也很下饭

印尼变态炒饭



顾名思义，变态辣，不是一般的辣，用的是泰国香米，喜欢吃辣的朋友可以来试试，辣的很好吃

巴生肉骨茶



肉骨茶里面是没有茶的老板说一看就知道满满的骨胶原啦，深受本人喜爱，药材汤底，滋补养颜

榴莲飞饼



新鲜的榴莲肉馅，满满的榴莲肉，外脆内软，好吃的停不下口

芒果糯米饭



网红芒果糯米饭，老板说这是一个甜点，用的是泰国香米，椰奶，芒果，椰香满满，甜而不腻，配上一口芒果，很清新的口感

附上当晚菜单一份（6-8人）



附上嘟嘟车餐牌一份






地址：中山市坦洲镇乐怡路2号锦绣春满苑座1座116号（锦绣一知万附近）

13257608097 发表于 2017-12-22 14:46
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