【顺德吃为鲜私房菜】用最传统火锅方式，让食物保留最新鲜的口味！

坦洲人潮试食团活动第15期之

【顺德吃为鲜私房菜】

用最传统火锅方式，让食物保留最新鲜的口味！

店铺地址：坦洲镇裕洲村金斗大桥右边（汇昌往金斗大桥方向，过金斗大桥右边桥底）
订座电话：18928107778（说人潮网，有着数）


4月28日，人潮网组织第15期试食团一行9人，来到位于坦洲镇金斗大桥右边的一个富有水乡特色的农庄（下面有具体地图），农庄依前山河道而建，在大桥底下显得格外宁静，农庄设有钓鱼区、荷塘区，在享受顺德美食同时欣赏原生态荷花塘，内设包厢10多间、农家长廊大厅，是一家专做顺德私房菜的农庄。



第15期试食团陆续到达，活动马上开始！



吃为鲜正式营业



入门口右边是钓鱼区



左边是好大荷塘



顺德吃为鲜私房菜大厨欢迎您



顺德吃为鲜名菜推介：顺德公碌鹅、水鱼炆扇鸡、红纹雁鹅、太公鲩鱼（大鱼）、顺德村佬炒鸡、农家蟹炆鸡、顺德公炆乳鸽、顺德黑椒啫黄鳝、果木烧鹅、金斗桥盐焗鸡。



农家长廊大厅。很有农家特色，瓜藤攀满顶。



通向包厢的长廊。两边荷花盛开时，会非常漂亮。



包厢大门装修别致



全部竹搭建



师傅在“果木烧鹅”最后一道工序



师傅现场制作“农家釀豆腐”



慢工细活，师傅够认真的。



准备好前期材料，下一步就是煎釀



1.“农家釀豆腐”完成啦！我只分到半块，没试清味道。



2.开吃前，先上一个“蕉蕾粥”。



3.重头菜：太公鱼，终于上啦！好好味，推荐大家。



真的好大条鱼，旁边有排骨、虾、豆芽，加入上汤后，加热至滚后就可以吃啦～
味道非常不错。老板说是水库大头鱼。



4.金斗桥盐焗鸡。



5.果木烧鹅。好香，可惜围餐等太久，不热了。



6.呢道菜真不清楚叫什么名堂。好多种蔬菜炒在一起。口感复杂。


7.最后，还有青菜，是放在大头鱼那盘里滚熟吃的。





PS：食客们，回去记得交功课——上传这次活动最难忘的图片和信息，把美食推荐给其他网友。



END

哗

好快手噶作业

呵呵。

自己坐沙发～

美食值得一试

拖男带女去食。

唔知好5好吃呢?地址就系上桥噶位置么?

ysfhenry 发表于 2013-5-6 23:08
唔知好5好吃呢?地址就系上桥噶位置么?

坦洲人潮网欢迎您～

味道有待提高，不知道是否正宗顺德师傅

可惜啦，我地又没去到

消费点样