人潮网试食团第120期之福来居：百样滋味的农家菜！就藏在群联这里~

人潮网试食团又出动啦~今期去哪里觅食？就是坦洲镇群胜村联福南街一巷4号店的葵芳福来居！一个吃农家菜的地方，老板是阳春人，很热情很健谈哦~至于味道如何？小编追样告诉你啦



【山姜煲牛排骨汤】
非常滋补的一道汤品！味道极之鲜美，而且老板告诉我们，食材来自老家阳春，是养了10几年的水牛！所以熬出来的汤才这么浓郁鲜美，而且自带清甜感，每桌也会附上一小碟盐，可以根据自己的口味来加盐~


【白云猪手】这款菜式绝对是夏日好推介啊！每一片猪手薄而均匀，肥瘦相间，冰冻过之后一点都不油腻，炎炎夏日也超级开胃呢~


【鲍汁黑豆腐】
平时吃水嫩白豆腐、油炸豆泡，有没有试过“黑豆腐”呢？（不是臭豆腐呢~）用黑豆制作而成的嫩豆腐，真的超有豆味~表面轻轻的炸过，但是一口下去里面可是各种水嫩啊！和上浓郁的鲍汁，滋味十足！


【白切大腌鸡】
一上桌的时候，大家都惊叹，这碟鸡看着也太肥美了吧！蘸着酱料吃一口，肉质紧实鲜嫩，很不错哦~


【秘制黑椒牛排煲】
用煲上的牛排，惊喜不惊喜？非常入味，而且还有黑椒味儿，口感层次可以说很足哦~


【秘制水鸭煲】
除了牛排煲，还有大厨的拿手水鸭煲！切件的水鸭小小块，焖煮过后很入味，味道浓郁而且含脂肪少，多吃都不会腻的那种！



【清蒸山水瘦身草鱼】
一桌饭菜怎么能少得了吃鱼呢！出品山水瘦身鱼，本身的鲜味鱼嫩滑，不需要过于复杂的烹煮手法，清蒸就可以带出来草鱼自有的滋味！


【炒牛杂】
下酒小吃！爆炒牛杂绝对下酒一流啦~韧劲十足的牛杂经过清水煮熟过后，用姜葱蒜爆炒，惹味又香口！


【三甲手工切粉】
这个也是阳春的特色菜哦！食材来自美丽的阳春，纯手工制作，需要预定哦这个！相比平时吃的河粉啊濑粉啊，这个手工粉比较有口感，嫰滑爽口~


【炒油菜】
吃了这么多肉肉肉，也要来点蔬菜均衡一下~经典炒油菜，清甜爽口的油菜，感觉营养满满啦~浇上煮过的汁，比水煮青菜更加有滋味！


【阳春三宝】
最后怎少得甜品类呢？一开始小编还以为是有点像潮汕的那种反沙香芋的做法，但老板告诉我们，这个是用焗的！完全没有炸的处理~是阳春的地道小吃！山药、芋头、番薯三宝，表面带着淡淡的糖份，非常香甜可口~



是不是看到流晒口水啊~来看看环境怎么样啦！


晒单~

最后附上今期的人潮网试吃团的吃货大合照~（有小小暗哈哈哈，美得比较神秘）


【店铺信息】
地址：坦洲镇群胜村联福南街一巷4号葵芳福来居
预定电话：0760-86309619

想食水鸭煲~

问号 发表于 2018-5-14 16:39
想食水鸭煲~

去去去哈哈  你大群联

你的饭 发表于 2018-5-16 09:20
去去去哈哈  你大群联

远哒   去你新前进比较近哈哈