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本帖最后由 Maybe74 于 2018-1-16 11:18 编辑
铁皮石斛被封为中华九大仙草之首。石斛又叫石斛兰 兰花的一种,石斛含有丰富的多糖类物质。多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 这是近年萧然兴起的保健养生食材,已经有部分人士用鲜石斛代替糖烟酒送礼,送礼送健康哦,石斛滋养阴津 增强体质 强筋降脂。
食材与做法:鸡(1只),铁皮石斛鲜条(100g),盐(适量),姜(适量)
1、将铁皮石斛鲜条洗净切段
2、将鸡,石斛,姜片 放进砂锅 加适量清水
3、大火的煲开半小时
4、改小火煲1.5小时
5、放适量的盐调味
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